“Si otra economía acontece, otro mundo es posible”, dicen ellos. Y cuánta razón tienen.
Como gran deporte nacional, está claro que a todos –especialmente a los medios de comunicación– nos encanta hacer diagnósticos de la realidad. En los diarios, los cafés, las esquinas, las sobremesas, hacemos uso y abuso del prestigio intelectual que supone criticar.
Quién sabe por qué, pero siempre hay alguien que “lo haría de otra manera”. En verdad, si cada uno se mira el ombligo, es bastante poco lo que sabemos hacer. Y lo hacemos como podemos y cuando nos da la gana. Las proposiciones, está claro, normalmente no nos competen y los buenos ejemplos, en general, no son dignos de nuestra alta atención en los medios de comunicación.
Por eso, destaquemos con luces de marquesina uno de los proyectos sociales y solidarios más importantes y serios de la provincia de Mendoza: “El Arca”, una asociación civil de de productores y consumidores que trabaja seriamente y crece con sentido de lo solidario, nada menos.
Este sábado, “El Arca” cumple cinco años y lo festejarán y bien vale la ocasión para volver a poner el acento en esta fantástica idea que va más allá de los diagnósticos y ofrece acciones concretas y perdurables para una relación más justa en el tejido social.
Por lo pronto, antes de entrar en detalle, digamos que este sábado en la sede de “El Arca” (Videla Castillo 2544, Ciudad) habrá actividades durante todo el día. Lo más llamativo será la inauguración del Centro de Cómputos, con nueve computadoras, para productores y consumidores, implementando un sistema de cambio alternativo para uso y capacitación.
Además habrá una importante feria de productos y artesanías –madera, mimbre, tejidos, conservas, panificados y otros– y shows de artistas mendocinos –grupos de percusionistas, la cantante Analía Garcetti y la murga estilo uruguayo “El remolino”.
Al mediodía habrá un almuerzo en que será presentada la salsa gourmet que “El Arca” ha elaborado de manera conjunta “La Marchigiana”, una empresa exitosa que, muchas veces, ha dado cuenta de su alto sentido de lo social. El almuerzo se trata de una lasaña y, dado el festejo, tendrá un valor de $5. Si la propuesta les interesa, deben confirmar la asistencia llamando al 4374384.
Pues bien, conozcamos “El Arca” por dentro:
Economía con sentido social
“El Arca”, es el resultado de la unión concreta de productores y de consumidores para cruzar sus intereses bajo la óptima de la justicia social.
“El fin es promover el desarrollo local de las comunidades con menos oportunidades de Mendoza, articulando la capacidad emprendedora de los jóvenes y adultos de la zona, con oportunidades reales de comercialización. Nacimos como producto de un proceso asociativo entre pequeños productores y consumidores responsables, pensando en una economía para todos”, inicia la licenciada María Florencia Mennucci, directora de Comercialización de la asociación, que, por cierto, cuenta con profesionales altamente capacitados y comprometidos para asesorar a sus integrantes.
Se trata, entonces, de una organización sin ánimo de lucro, aunque si de sostenibilidad, que vincula a hombres y mujeres productores, con familias, empresas, OSC, vecinos e instituciones estatales que deciden ser parte de un comercio con justicia. Esta organización tiene como mandato que una vez que se generen excedentes se deben invertir en procesos de desarrollo local, decisión mediante de los propios participantes, productores y consumidores que integran la Comisión Directiva de El Arca.
“Este proyecto se sustenta en valores como la cooperación y la solidaridad. Nos proponemos garantizar productos de excelente calidad, concientizando a los consumidores del impacto y beneficio que producen en las familias productoras. También promovemos una equilibrada distribución en la cadena de comercialización y producción, asegurando así valor económico, social y ambiental”, sigue Mennucci.
Así, “El Arca” ofrece a los pequeños productores un espacio desde donde mejorar la cantidad y la calidad de la producción a través del esfuerzo y el trabajo asociativo y una herramienta de comercialización de productos de calidad. En tanto, a los consumidores Responsables brinda un contacto directo con el productor y, especialmente, productos de calidad y buen precio.
Unos y otros se constituyen así en parte de una red de consumo que hace posible el trabajo de muchas familias emprendedoras mendocinas. “Por eso, lo que presentamos es una oportunidad de participar en la construcción de un sistema de economía solidaria que integre a los que menos oportunidades tienen.
Los espacios de El Arca
La asociación está organizada en cuatro áreas de Producción y en un área de Servicios:
Área Textil
• Uniformes de Trabajo (Camisas, Pantalones, Mamelucos, etc.)
• Uniformes escolares
• Indumentaria en general
Área Alimentos
• Conservas, Envasados (Dulces, Tomate Triturado, Exquisiteces, Aceite de Oliva, etc.)
• Panificados
• Comidas caseras para freezar, viandas
• Servicio de Catering para eventos
Área Agrícola Ganadera
• Bolsón de Verduras y Frutas
• Vivero y Secadero
• Engorde de ganado
• Apicultura
Área Artesanías
• Artesanías locales (en piedra, carpintería, tejidos, etc.)
• Regalos empresariales
• Telares Huarpes
Área de Servicios
• Centro Cultural Ketek (danza, teatro, música, espectáculos, presentaciones)
• Turismo Rural en finca propia, “El Encuentro”, en Los Corralitos
Cómo participar
* Si sos consumidor, comprando sus productos y si sos pequeño productor, uniéndote a ellos.
* Si sos empresario, direccionando el consumo de tu empresa u organización
* Promoviendo y relacionando contactos
* Aportando tu capacidad ociosa
“Además, El Arca le ofrece participar de su novedoso sistema InverSol, que es un Sistema de Inversión Solidaria que apunta principalmente a lograr dos fuertes objetivos: trabajo genuino y generación de confianza. Con la compra simbólica de un surco de tomate, el socio InverSol aporta el valor de trabajo necesario para todo el proceso productivo, desde la siembra y cosecha de tomates hasta la elaboración de salsa de tomate, generando trabajo genuino para un importante grupo de familias emprendedoras. Al cabo de este ciclo productivo (180 días) el socio InverSol recupera su inversión y obtiene como beneficio el 10% en nuestros productos”, nos explica Florencia.
Entonces, podemos concluir en que hay buenas noticias por ahí y, con ellas, espacios de participación social superadores de los diagnósticos pesimistas. Si, por caso, vos, amigo lector, apostás por “El Arca”, tené por seguro que vas a generar inclusión económica de los que menos oportunidades tienen, trabajo genuino, inclusión laboral, desarrollo social y local, recuperación de la autoestima del emprendedor y por qué no, también de la tuya como individuo en un sistema social.
“Si otra economía acontece, otro mundo es posible”, dicen ellos. Y cuánta razón tienen.
No todo es lucro en la vida, amigos, a veces es más importante aquello que vas a compartir, que aquello que vas a ganar.