El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) informó que las salidas de vino autorizadas para consumo en el mes de julio de 2007, con 940.112,17 hectolitros (hl.) mostraron una disminución del 1,82% con respecto al mismo mes del año anterior.
Se fraccionó en bodegas 934.678,79 hl. (99,42%) y se despacharon a granel con destino a plantas de fraccionamiento 5.433,38 hl. (0,58%).
Del total fraccionado un 42,93% fue en tetra-brik, un 48,69% en botellas, un 8,36% en damajuanas y los otros envases representaron un 0,02%.
El 76,64% del despacho al consumo fueron vinos sin mención varietal (vinos y vino dulce natural), el 17,02% vinos varietales, el 2,47% regional, el 2,07% vinos espumosos, el 0,54 % gasificados, el 0,40% especiales y el 0,86% otros vinos.
El consumo por habitante estimado para el mes de julio pasado fue de 2,45 litros con datos de población total y de 3,68 litros con población mayor de 18 años.
Mendoza
En la provincia se despachó a consumo un total de 737.959,87 hl., lo que representa una disminución del 1,75% con relación a igual período del año anterior.
El 99,67% del volumen autorizado para consumo fue fraccionado en bodegas y el 0,33% a granel.
Del total fraccionado el mayor volumen correspondió a botellas (55,00%), le siguen en importancia los tetra-brik (38,40%), las damajuanas (6,60%), y en otros envases, volúmenes poco relevantes.
El informe del INV consigna que el 76,80% vendido fue vinos sin mención varietal y el 18,38% vinos varietales. Los vinos espumosos fueron el 2,58%, los gasificados el 0,69%, los especiales el 0,45% y otros vinos 1,10%,
San Juan
El total de vino salido para consumo en esa provincia fue de 135.101,67 hl., lo que indica un aumento del 8,22% respecto del despacho de julio de 2006.
El vino a granel despachado a plantas 0,44% y el fraccionado en bodegas del 99,56%. Del total fraccionado el 76,12% fue en tetra-brik, el 14,59% en botellas y 9,29 % en damajuanas.
El 90,88% del vino autorizado para consumo fue vinos sin mención varietal, 8,59% varietales, 0,25% espumosos y especiales el 0,28%.
La Rioja
En esa provincia los despachos al consumo totalizaron 29.772,02 hl., marcando una disminución en la salida del 37,67 % con respecto a igual mes de 2006.
Del volumen total salido al consumo un 100% fue fraccionado en bodega, destacándose el envasado en botellas con el 52,64%, luego el tetra-brik con 27,77%, siguiendo las damajuanas con el 19,19%, y en otros envases el 0,40%.
El 52,25% fue vino regional, el 18,51% varietales y el 29,24% vinos sin mención varietal.
Salta
El vino salido al consumo en esa provincia en julio pasado fue de 9767.88 hl., representando un aumento del 27,38% respecto a igual mes del año anterior.
El vino a granel con destino a plantas de fraccionamiento fue de 12,33%, y el 87,67% se comercializó fraccionado, destacándose las botellas con el 40,45%, luego las damajuanas con el 28%, los tetra-brik 31,55%.
El mayor volumen salido para consumo fue vino regionales (41,17%), le sigue en importancia los varietal (35,42%) y el vino sin mención varietal (23,41%).
Río Negro
La salida al consumo en esa provincia fue de 3.287,60 hl., lo que indica un incremento del 6,48% respecto de julio de 2006.
El total del vino fraccionado en bodega fue el 74,63% y el volumen a granel fue de 25,37% del total del despacho. De este volumen se destacan las damajuanas con el 53,34% y luego las botellas con 46,66%.
El 74,81% fue vino sin mención varietal, el 23,63 % vinos varietales, especiales 1,39% y espumosos 0,18%.
Neuquén
En esa provincia se despachó 2.789,15 hl., observando un incremento en el volumen salido para consumo de 60,96% en comparación con igual período el año anterior.
El volumen autorizado para consumo fue totalmente fraccionado, siendo el 96,63% en botellas y 3,37% en damajuanas,
El 12,14 % fue vino sin mención varietal, el 83,85% correspondió a varietales, el 2,59% a espumosos, el 0,97% a vinos especiales y el 0,45% a gasificados.
Tucumán
Esta provincia no registró salida de vino al consumo en este mes de julio pasado.
Catamarca
El vino salido a consumo en esta provincia fue de 3.243,50 hl., lo que significa una baja del 10,82% con respecto a igual mes de 2006.
Se comercializó el 100% fraccionado. Correspondió el 87,95% a damajuanas, el 11,87 % a botellas y 0,18 % a vinos envasados en Bag in Box.
El 90,36% fue vino regional, el 3,24% vino sin mención varietal y el 6,41% varietal.
Córdoba
En esa provincia las salidas al consumo fueron de 18.189,58 hl., y representó un aumento del 3,17 % comparado con igual mes del año anterior.
De este volumen, el 97,79% fue fraccionado y 2,21% a granel.Del volumen fraccionado corresponde a botellas 42,4 %, damajuanas 26,84% y tetra-brik 30,68%.
Los vinos sin mención varietal representaron el 93,72 %, el regional el 4,01%, el vino varietal 2,16 %, el 0,10 % a especiales y el 0,01 % a espumosos.
Misiones
Esta provincia no registró salida de vino al consumo en este mes de julio último.
La Pampa
La salida de vino al consumo en esa provincias fue de 0,90 hl. El total del volumen fue comercializado en botellas.
Chubut
Esta provincia no registró salida de vino al consumo en este mes de julio pasado.
Bajaron los despachos de vino en un 1,82%
Es comparando los volúmenes a nivel país de julio pasado con el mismo mes del año anterior. Las salidas de vino autorizadas para consumo en el mes de julio de 2007 fue de 940.112,17 hectolitros (hl). Se fraccionaron en bodegas 934.678,79 hl. Se despacharon a granel con destino a plantas de fraccionamiento 5.433,38 hl. En Mendoza se despachó a consumo un total de 737.959,87 hl., lo que representa una disminución de un 1,75%. El 99,67% del vlumen autorizado fue fraccionado en bodegas y un 0,33% a granel.
