Debido al incremento de negocios relacionados con la gastronomía, desde la Municipalidad de Capital están incrementando la realización de cursos para capacitar a camareros, cocineros, responsables de compras y directivos, sobre la manipulación de alimentos y bebidas.
El encuentro está programado para el miércoles 3 de octubre de 10 a 12 en el Microcine Municipal (9 de julio 500, Ciudad). Es de destacar que la
inscripción es limitada y su costo es de 10 pesos. Además, previa evaluación se entregará diploma de aprobación del curso.
Las inscripciones se realizan en el Departamento de Bromatología en la casa comunal de 8 a 13.30, Tel. 4495179.
Capacitación en el manejo de alimentos
La Dirección de Comercio e Inspección General de la Municipalidad deMendoza, a través del Departamento de Bromatología dictará un curso demanipulación de alimentos.
