Desde las 12 del mediodía se podrán degustar los sabores propios de la cocina árabe. Las comidas están realizadas por el grupo de mujeres que integra la Subcomisión reciamente conformada y a modo de presentación “oficial” es que organizaron este feria de comidas con la intención de acercar los encantos culinarios de la cocina al público en general.
La feria de platos típicos que se realizará hoy, 9 de Julio, en su sede de 25 de Mayo 60.
La finalidad de la feria es recuadar fondos para obras de beneficencia.
“Las comidas son elaboradas por las mujeres de subcomisión que elaborarán especialmente para la ocasión el tradicional Keppi, ya conocido en muchos hogares argentinos, que consiste en una mezcla de trigo burgol y carne, aderezada adecuadamente. Asimismo se ofrecerán niños envueltos o yabres, consistente en una mezcla de carne y arroz enrollados con hojas de parra; además empanadas árabes conocidas como zafijas. También maymará (especie de pizza árabe)” informó Mara Haddad, integrante de la comisión.
Y como el postre no podía faltar, también se podrán adquirir deliciosos y típicos postres como el baclawa y sambuzis (exquisiteces de masa de hojaldre rellenas con nueces).
El Club está ubicado en la calle 25 de Mayo 60 de nuestra ciudad.