Los tragos que te presentamos a continuación fueron creados por el experto Esteban Iglesias, con la idea de que cada uno lo disfrute de la manera que más le gusta. Los New Age Cups se preparan en jarras, con frutas y New Age de 750 m. Se trata de originales combinaciones de frutas y New Age, ideales para hacerlos uno mismo.
Estas son algunas de las recetas a base de New Age que podrán disfrutarse a partir de ahora en bares y discotecas de Mendoza y que cualquiera puede preparar en su propia casa:
Freshperience Age: En un vaso de trago largo introducir un gajo de pomelo, un gajo de naranja, un gajo de limón y un gajo de lima. Machacarlos con una cucharada de azúcar, agregar hielo y completar con New Age.
New Deep Grape: En un vaso de trago largo introducir 8 uvas y una cucharada de azúcar. Llenar de hielo, agregar una medida de Gin, 3 medidas de New Age y terminar de llenar con jugo de manzana.
New Syrommé: Poner en un vaso de trago largo cuatro ramitas de menta, ½ medida de almíbar, pisar suavemente y llenar con hielo. Terminar de llenar el vaso con New Age Rosado.
New Dangerine Acid: En un vaso de trago largo introducir 6 gajos de mandarina y una cucharada de azúcar. Pisar con un mortero, llenar con hielo el vaso, agregar 1 medida de Ron y terminar de llenar con New Age.
Sweet White Age: Mezclar New Age Blanco, Grand Marnier, mango, ananá, jazmines, pomelo blanco, limas y azúcar.
¿Con qué podés acompañarlos? Te recomendamos baguetines de queso con rúcula y jamón crudo; brioches de amapola con pollo al curry; tostaditas con queso azul, miel y peras; tostaditas con queso brie y tomates secos; empanadas criollas, de jamón y queso y de morcilla y manzana verde; y ragout de jabalí y ciervo.
Agradecimiento: Gabriela Abihaggle