Año a año, la industria del vino se renueva y 2011 dejó nuevas caras en algunas bodegas.
Pases entre viñedos
Uno de los pases más recientes fue el de Silvio Alberto que decidió dejar Andeluna para hacerse cargo de la gerencia general de bodega DiamAndes. Sin embargo, no colgará los guantes de "hacedor de vinos", ya que también ocupará el cargo de enólogo jefe de esa bodega, según informa Área del Vino.
En una nota a Día a Día del Vino, explicó que estaba muy cómodo en Andeluna, una bodega que desarrolló desde sus inicios, sin embargo, "el desafío en DiamAndes iba más allá de lo que estaba haciendo, abarcaba otras áreas y me permitía acceder a la gerencia general. Si bien mi tarea en Andeluna estaba ligada a la producción, como la estructura era chica, trabajé muy unido a la parte financiera y comercial. El cargo en DiamAndes incluye la parte de administración y comercialización, por lo que está fuertemente unido con Francia y también seré el enólogo principal de la bodega".
El lugar de Alberto, lo ocupó Manuel Gonzalez, ex enólogo de Pulenta Estate. En una visita a la bodega, Gonzalez comentó que la decisión no fue fácil, pero la tomó con el objetivo de tener nuevos desafíos. "Andeluna y Pulenta son bodegas similares en relación a tamaño, la diferencia es que en el caso de la primera, sus propietarios no son argentinos y no residen en la provincia, mientras que en Pulenta es totalmente distinto. Esto no quiere decir que una sea mejor que la otra. Además, uno de los puntos que me gustó de estar en Andeluna es que somos pocos y junto a un ingeniero agrónomo asesor, trabajo más en el viñedo".
Según Área del Vino, en Pulenta, Javier Lo Forte, quien era el 2º enólogo, quedó como enólogo principal.
Otro reconocido hacedor de vinos que decidió cambiar de rumbo fue Federico Galdeano, ex enólogo de Trivento, quien pasó a formar parte del equipo de enólogos de Carlos Pulenta y Bulgheroni, socios en proyectos como Cap Vistalba, en Mendoza; Plymouth en California y Bodega Garzón en Uruguay. El proyecto donde Galdeano se encuentra es Viñas de Cuyo, bodega ubicada camino a Tupungato, en Barrancas (Maipú). Además, hay otro nuevo emprendimiento de los socios en Salta que se concretará dentro de poco.
Galdeano habló con Día a Día del Vino y mencionó que "Trivento es una empresa que creció fuertemente en los últimos años, yo crecí junto a la bodega, pero llegó un momento en que se hizo tan grande que me sobrepasó. Por un lado, dejé de lado muchas labores que me gustaban, para estar a cargo del gerenciamiento y administración del establecimiento y de a poco me fui retirando de la Enología. Por eso, necesitaba un cambio, otra función. Ellos querían que controlara viñedos pero también que me hiciera cargo de la gerencia y personalmente, no pude más. Ambas partes habíamos cumplido un ciclo y necesitábamos tomar nuevos aires. Fue así que me llegó la propuesta de la mano de Carlos Pulenta y me interesó mucho, porque no sólo iba a formar parte de un grupo de enólogos con bodegas en diferentes partes del mundo, sino también porque implicaba la administración del establecimiento en Barrancas, que hoy además de funcionar con una línea de vinos, trabaja como empresa de servicios, todo un nuevo desafío".
Por su parte, Juan Manuel Ponce, ingresó a Trivento como encargado de relaciones y gestiones comerciales con los distintos distribuidores de la bodega, exclusivamente para mercados de África y Europa del Sur. Anteriormente, Ponce se desempeñaba fuera del ámbito del vino, siendo ejecutivo de Ventas en Risk Full Cover Broker de Seguros y asistente comercial y de RR.HH. de MdzOl.com.
Otros pases
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Fuente: Área del Vino