Una planta que trabajará a la ciruela para realizar diferentes procesos que requiere el fruto para su exportación, se encuentra parada desde hace bastante tiempo “La planta está terminada desde hace dos meses, pero no podemos conseguir que nos habiliten y nos instalen el gas industrial” dijo Alberto Escartín
Según su propietario la planta se encuentra lista para ponerse en marcha pero la burocracia no la deja funcionar, “No podemos entender como un trámite burocrático puede frenar un emprendimiento productivo que hace falta en el departamento, ya tenemos los clientes y hace dos meses que podríamos estar funcionando”, dijo Escartín quién también agregó “La fruta está en un proceso de tiernización que se está llevando a cabo en otro secadero y de ahí se hace el proceso de descarozado”
Alberto Escartín tiene la esperanza de que la planta se inaugure esta semana con la aprobación del gas industrial para la misma, según Escartín la planta le brindará trabajo a muchos alvearenses “Creo que vamos a estar en las 20 personas pero creo que vamos a duplicar esa cifra”
Escartin: No nos habilitan el gas
“La planta está terminada desde hace dos meses, pero no podemos conseguir que nos habiliten y nos instalen el gas industrial” dijo Alberto Escartín.