Festival gastronómico y cultural chileno

Desde el 23 al 25 de septiembre se realizará en el Hotel Sheraton Mendoza un evento destinado a los amantes del vino y la gastronomía. La cita será en el restaurante Acequias y contará con una propuesta diferente y tentadora donde los visitantes podrán disfrutar de 3 noches imperdibles con lo más destacado de la cultura y la gastronomía chilena de la mano del Chef ejecutivo del hotel W. de Santiago.

El Menú para compartir es estilo Buffet y consta de:

Frío

 Almejas con Choclo y Palta
 Ensalada a la Chilena
 Ensalada de Habas con Cebolla
 Ensalada de Penca
 Ensalada de Porotos viejos con Cebolla
 Ceviche de Corvina
 Ceviche de Salmón
 Entrada de Malaya o Arroyado Huaso
 Pernil Campesino
 Ensalada de Ostiones y Camarones de Mar
 Ensalada de Cochayuyo
 Pulpo al Ajillo
 Pinzas de Jaiba
 Timbales de Centolla y Palta

 Caliente 
Pastel de Choclo
 Pastel de Jaiba
 Pastel de Papas
 Cazuela de Vacuno
 Bistec a lo pobre con Huevito de Codorniz
 Pescado Frito (Congrio)
 Humitas
 Valdiviano
 Tortilla de Rescoldo
 Chapalele
 Curanto en Olla
 Paila Marina
 Porotos Granados con Mazamorra
 Pancutras
 Caldillo de Congrio
 Papas asadas con pebre y crema ácida
 
Postres Panqueques con Manjar
 Arroz con Leche
 Mote con Huesillo
 Empolvados
 Mousse de Lúcuma
 Leche Asada
 Leche Nevada
  Higos rellenos con Lúcuma
 Calzones Rotos
 Zapallo en Almibar

Todas estas delicias acompañados con Vinos Viniterra Malbec.

Durante el Festival, música típica en vivo con Shows imperdibles de danzas típicas Chilenas.
Sheraton Mendoza está ubicado en el centro de la ciudad de Mendoza, y a sólo unos minutos de la Plaza Independencia, sus principales paseos peatonales y el área comercial. Y a sólo 12 km del Aeropuerto Internacional de Mendoza. Posee 180 espaciosas habitaciones y una piscina climatizada cubierta con jacuzzi y solárium, única en su tipo en la hotelería en Mendoza. En el primer piso del Hotel se ubica el Casino, del grupo chileno Enjoy.

En  la completa y variada propuesta gastronómica de este Hotel, destaca la de su exclusivo ‘Mirador Lounge Restaurante’, ubicado en el piso 17, con una vista panorámica de la Cordillera y la ciudad de Mendoza.

Reservas
Teléfono: (0261) 441 5500
Primitivo de la Reta 989
reservas.mendoza@sheraton.com
www.sheraton.com/mendoza