Por Adrián Lira
La ciudad vive desde hace algunos años una verdadera explosión de la oferta de actividades ligadas al ocio y el entretenimiento, hecho que ha impactado fuertemente en los hábitos de los ciudadanos que en la actualidad pueden optar dentro de una variada paleta de opciones a la hora de elegir cómo divertirse fuera de casa o simplemente pasar un buen momento con amigos.
La expansión puede observarse en la gran multiplicación de locales que brindan servicios y espectáculos de todo tipo entre los que se destacan las numerosas propuestas gastronómicas, salas de cine, las modernas salas de juego o los concurridos bares que copan la geografía urbana, siendo ellos una de los lugares más elegidos. También se percibe un considerable incremento en la oferta de propuestas provenientes del mundo artístico donde el teatro y las muestras pictóricas aparecen como protagonistas.
Ahora, si bien es innegable el crecimiento, no menos cierto es que la oferta sólo se ha expandido dentro de los rubros a los que se puede considerar tradicionales manifestando una gran falencia en cuanto a propuestas alternativas o demostrando que somos, al menos, algo conservadores a la hora de elegir cómo divertirnos. Sobre estos y otros temas se animaron a opinar nuestros entrevistados en una nota en la que, además de brindar una visión general sobre el sector, aportaron algunos datos interesantes que definen al mendocino como público y cliente.
El sector ha tenido un crecimiento moderado
Nick Hughes / Gerente General, Casino Park Hyatt Mendoza
El casino como lugar de diversión
Los casinos, en general, son una opción más de entretenimiento. En nuestro caso, tenemos un concepto claro sobre qué es lo que queremos lograr como lugar de entretenimiento y año tras año hemos dado los pasos necesarios para dejar de ser simplemente un casino y convertirnos en un verdadero centro de entretenimiento, expandiendo las opciones para complacer el gusto de cada visitante y esta visión se ha cristalizado ya que hoy somos la opción número uno en materia de entretenimiento en Mendoza.
Visitante ocasional o habitué
Uno puede encontrar gente que viene con cierta regularidad, otros nos visitan como salida de fin de semana y un tercer grupo de gente viene sólo cuando el casino ofrece algún tipo de atracción o show que les gusta ver. Además de estos tres grupos, tenemos la visita de turistas que quieren conocer el casino y otro grupo que proviene de distintas provincias y que son jugadores que alojamos bajo nuestro programa de jugadores invitados o como resultado de algunos eventos especiales tales como torneos de Poker. Con respecto a la edad de los visitantes no hay un grupo etario definido. Realmente existe una gran amplitud de edades que van desde los 30 a los 70 años.
Otras opciones
Además de las opciones de juego como máquinas o mesas ofrecemos de modo semanal en nuestro Ambar Living Bar una importante variedad de ciclos artísticos incluyendo bandas en vivo, performance de danza y humoristas. Asimismo, somos conocidos por traer a la provincia un buen número de artistas nacionales. Desde inicios de este año, nuestros clientes pudieron disfrutar de shows exclusivos de Cesar Banana Pueyrredón, Carlos Sánchez, Sergio Denis, Raúl Lavié y Laura Fidalgo y anteriormente hemos tenido artistas como Valeria Lynch, Cacho Castaña y El Chaqueño Palavecino entre otros. Para nosotros los shows en vivo son un componente importante en nuestra oferta de entretenimiento y es por ello que reinventamos año tras año lo que ofrecemos, estableciendo una tendencia para el resto de los centros.
Cliente exigente
Sin duda que el mendocino es exigente. Basados en nuestra experiencia, la curva de aceptación o rechazo de nuevas propuestas es bastante rápida y el consumidor promedio tiene un sentido de propuesta de valor por dinero bien desarrollado. Esto no necesariamente significa que sea un cliente difícil, simplemente es un consumidor que sabe lo que quiere y no espera recibir menos y, con el tiempo, comienza a demandar un poco más, lo cual es bueno porque este factor impulsa a todos a mejorar su oferta o comenzar a perder negocio.
La industria del entretenimiento en nuestra provincia
Si se analiza el entretenimiento en general (shows locales, nacionales e internacionales en estadios y teatros, cartelera de cine, restaurantes, pubs y otras opciones de tiempo libre) durante los pasados años hubo una moderada curva de crecimiento, en la cual creemos hemos sido uno de los líderes en apoyarla y aún empujarla con varios eventos internacionales como Hyatt de Moda, Miss Playboy TV Argentina, Chile y Uruguay, etc. La actual crisis financiera internacional y la gripe A obviamente han impactado en el desarrollo de dicha curva, pero creemos que una vez que esto se termine recuperará la fuerza anterior y seguirá en crecimiento.
El vino es un digno embajador de cada zona y país de producción y las mujeres no queremos quedarnos atrás en las tendencias mundiales.
Las personas que van a ver teatro son una especie de bicho raro
Daniel Quiroga / Actor, Mimo, Autor, Director, Docente
El Teatro como entretenimiento
No me animo a decir si el teatro es un referente, lo que si sé es que el teatro está. Es una opción más para la gente. Por ahí la difusión que tiene este tipo de espectáculo no es tan masiva como la del cine al que el público acude más asiduamente. Otro diferencial es que, si bien el teatro abarca una infinidad de ramas, está todo mas mixturado a diferencia del cine donde se puede optar entre una inmensa cantidad de géneros.
Por esto creo que las personas que van a ver teatro son una especie de bicho raro, yo me he encontrado con gente que me ha dicho: tu trabajo es excelente, te felicito, la última obra tuya que vi fue tal. Una obra que hice hace tres años periodo en cual hice otras tres obras más. Esto demuestra que la gente se queda engancha y que hay un cierto interés pero que luego no vuelve porque no es al algo a los que está acostumbrado. Si bien existe un flujo importante de gente que asiste a las obras, creo que la mayoría concurre porque otra persona se lo recomendó. En cuanto al tipo de público que asiste a vernos, por lo general es muy variado y va desde grupos de jóvenes, pasando por adultos hasta familias completas.
Otro factor determinante es que cuando alguien ve una obra que no le agradó, no vuelve al teatro por mucho tiempo. Esto sucede porque el teatro es un hecho vivo y la gente cree que es todo igual.
El género
Con respecto al tipo de espectáculo que prefieren los mendocinos, he tenido la oportunidad de trabajar tanto desde lo actoral como en lo autoral, en todos los géneros. Hoy puedo afirmar que la gente busca divertirse y es por esto que el teatro de humor es el más elegido. Esto no quiere decir que se el mejor sino el más convocante.
Espectador exigente
No se si el mendocino es un espectador exigente, yo diría que es más bien parco y eso se traduce dentro del espectáculo. Los mendocinos somos cerrados y esto se nota mucho cuando se tiene la posibilidad de visitar otras provincias. También es menos demostrativo y poco tolerante y quizá por esto se lo catalogue como exigente. Pero no creo que esta categorización tenga que ver con una cualidad de público culto o erudito porque ello implicaría que fuéramos todos críticos.
La industria del entretenimiento en Mendoza
En la ciudad hay un montón de cosas para hacer a pesar de que muchas de ellas estén relacionadas con actividades importadas de otros lugares. Aunque no nos guste esto es una realidad, Buenos Aires importa de otros países y nosotros importamos desde la capital. Pero esto no me parece algo negativo, es algo lógico porque no tenemos una cultura muy arraigada.
Hay muchas opciones para el entretenimiento, de martes a domingo se puede optar entre un espectro bastante variado de opciones para salir y divertirse.
La variedad de propuestas que ofrece Mendoza en materia de entretenimiento es muy acotada
Marcio Guillén / Gerente Cinemark Mendoza
El cine como entretenimiento
Sin duda que el cine es una opción más a la hora de elegir una salida o pasar un buen momento. Y esto no es algo que suceda sólo en nuestra provincia, la experiencia de disfrutar una película en pantalla gigante y con sonido de alta fidelidad es algo que sigue atrapando a las personas en todo el mundo. En Estados Unidos es una de las actividades asociadas al entretenimiento más importante.
Esta popularidad indiscutida ha hecho posible que asistan a las salas personas de todas las edades. En Mendoza puedo afirmar que el público familiar representa el porcentaje más alto seguido por parejas y adolescentes. Es muy raro ver a chicos solos pero los hay. Por lo general el mendocino concurre a las salas en familia.
Con respecto a la evolución de la asistencia de espectadores a las salas, desde que Cinemark abrió sus puertas, hace ya casi 12 años, la asistencia de público ha tenido un crecimiento continuo. El éxito responde a que el mendocino es un consumidor asiduo y que la calidad del servicio que ofrece la sala responde a sus necesidades. Hoy contamos con un proyector 3D digital que es el único en su tipo en la provincia y el quinto de la compañía en el país. Otro aspecto que ha reforzado este crecimiento y que caracteriza al público local como un público fiel, es que a la hora de elegir donde ver películas taquilleras o megaproducciones el mendocino siempre prefiere hacerlo en el cine.
El género
Decir cuál es el género mas elegido por la gente sería una tarea muy difícil. Ello depende de muchos factores como por ejemplo en que época del año nos encontramos, si es en vacaciones de invierno habrá una gran concurrencia de público infantil. Depende también del tipo de película que se estrene, por lo general el público siempre elige las más taquilleras. Por todo esto no puedo afirmar que la gente tenga una predilección por un género determinado.
Espectador exigente
El mendocino un espectador muy especial y expresa siempre lo que siente, ya sea por cuestiones negativas o positivas, es un cliente que cuando está disconforme con algo lo hace saber y esto es por supuesto muy importante para nosotros. Cuando el mendocino aplaude una película hay que tomar este hecho muy en cuenta.
La industria del entretenimiento en Mendoza
Creo que la variedad de propuestas que ofrece Mendoza en materia de entretenimiento es muy acotada. Tendría que haber más opciones en todos los aspectos y más propuestas para realizar en familia.
Sin embargo debo admitir que la información y promoción de otro tipo de actividades es muy poca y que la gente no está muy interiorizada con lo que pasa fuera de los circuitos tradicionales.
El mendocino es algo conservador, le gusta ir siempre a los mismos lugares
Juan Manuel de Palacios / Relacionista Institucional Óptimo Resto Boite
Bares y Resto
En los últimos 10 años ha habido una gran multiplicación de comercios que, entre sus principales actividades, ofrecen los servicios de bar y restó. Creo que la causa de este fenómeno se debe a que la gente busca, tanto en bares como en restaurantes, salir de la rutina cotidiana y divertirse con amigos. Lo mismo sucede en los boliches, las personas salen para encontrarse con amigos, gente conocida o simplemente para conocer a alguien. Esto se ha convertido en algo bastante común para el mendocino aunque por su perfil a la hora de salir prefiere estar con sus amigos. Por ello considero que el mendocino es algo conservador, le gusta ir siempre a los mismos lugares, sean boliches, bares, resto etc. Le cuesta mucho cambiar de ambiente.
El público
Con respecto a cómo está compuesto el público que asiste estos lugares, si bien es bastante variado, la mayoría está representado por grupos de chicas y chicos que buscan diversión, socializar, divertirse, degustar una buena bebida, bailar y pasar un buen momento.
Perfil del cliente
En cuanto a cómo es el mendocino como cliente, creo que es muy exigente al momento de elegir y evaluar la propuesta de actividades y programas que ofrecen los establecimientos. Sien embargo, he comprobado que no sucede lo mismo al momento de elegir una consumición. Algunos clientes se molestan si tienen que gastar un poco más por una bebida de mayor calidad.
La industria del entretenimiento en Mendoza
En relación a la industria del entretenimiento en nuestra provincia, personalmente veo que Mendoza está creciendo en este rubro mucho más que otros años. Cada vez hay mejores propuestas para que la gente pueda elegir qué hacer y espero que este crecimiento no se estanque y que esta industria se convierta en un factor determinante para el crecimiento económico de la provincia y como una verdadera alternativa de la oferta de servicio para el sector turístico.