Con el auspicio del Ministerio de Salud de la Provincia, del jueves 7 al sábado 9 próximos, a las 8, se realizará en Maipú el Primer Congreso de Enfermería “Por los Caminos del Vino”, declarado de interés ministerial y departamental.
La actividad, organizada por la Comisión de Enfermería de Mendoza, tendrá como destinatarios a enfermeros, integrantes de los equipos de salud de las diferentes regiones sanitarias provinciales, docentes, estudiantes de distintas disciplinas de instituciones públicas y privadas, y público en general.
Durante las tres jornadas, que se desarrollarán en el Teatro Imperial de Maipú, las disertaciones girarán en torno a las diferentes actividades que componen la producción provincial y su relación con el cuidado de la salud.
Para eso, los organizadores han convocado a profesionales de los institutos Nacional de Vitivinicultura (INV), Nacional de Tecnología Industrial (INTI), de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamén) y de Desarrollo Rural (IDR), y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), además de licenciados en nutrición, bromatólogos y referentes regionales del departamento provincial de Enfermería.
En el primer día de trabajo se disertará sobre el desarrollo y el perfil de la vitivinicultura en Mendoza, la relación entre el vino y la salud, el manejo del viñedo y de la vinificación para aumentar aportes nutritivos a la salud y la situación actual de la salud en relación con la vitivinicultura con el aporte desde la enfermería.
También versará sobre primeros auxilios que deben practicarse en casos de picaduras y mordeduras de arácnidos y ofidios, el enfoque de la enfermería en la situación de salud del trabajador golondrina, la inserción escolar tardía y el trabajo infantil.
En tanto, entre los contenidos que serán analizados el viernes figuran patologías importadas y adquiridas, zoonosis en la ganadería y el aporte de la enfermería a la situación actual de la salud en relación con la ganadería.
Finalmente, la jornada de cierre encontrará a los especialistas realizando un abordaje global acerca de la producción local y su vínculo con la salud. También en esta oportunidad será comentada la situación epidemiológica de Mendoza.
Para terminar con las actividades, se realizará una puesta en común entre todos los asistentes a fin de volcar las conclusiones que hayan dejado estos tres días de trabajo.
En cuanto a los aranceles, el valor de la inscripción se fijó en $30 para los profesionales y en $20 para estudiantes y público en general.
Seminario sobre vino y su relación con la salud
Próximamente se realizará en Maipú el primer Congreso de Enfermería “Por los Caminos del Vino”, con disertaciones acerca de las diferentes actividades que componen la producción provincial y su relación con el cuidado de la salud.
