Se dictará los días 17, 19, 24 y 26 de febrero y el 3 de marzo, de 8 a 13, en el aula de la Maestría en Viticultura (primer piso - ala Este) de la Facultad. El curso otorga 1 crédito (15 horas) y tiene un arancel de 220 pesos.
Susana Matus y José Rodríguez, ambos docentes de la UNCuyo, tendrán a cargo el dictado de las clases. Coordinará las actividades la profesora Matus (smatus@fca.uncu.edu.ar)
El curso tiene como objetivos actualizar el conocimiento de los métodos de identificación de las especies y cultivares de la vid, como así también el reconocimiento de las principales variedades cultivadas en nuestro país y en el mundo.
Los contenidos del programa se basan en las variedades blancas (Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Chenin, Semillón), variedades tintas (Malbec, Cabernet sauvignon, Merlot, Barbera, Sangiovesse, Syrah, Petit verdot, Tannat, Carmenère y variedades rosadas (Cereza, Criolla grande, Moscatel rosado)
Informes e inscripción: por correo electrónico a sectyp@fca.uncu.edu.ar o personalmente en la Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de Ciencias Agrarias (Alte. Brown 500, Chacras de Coria), teléfono 4135000 interno 1123, página web www.agrarias.uncu.edu.ar.