Una delicia: disfruta una rica tarta de espinaca y ricota ¡en 3 pasos!
En pocos pasos puedes tener una rica tarta ¡toma nota de todos los detalles! Un almuerzo sabroso y muy sencillo.
Esta receta no requiere de mucho tiempo, de hecho es cuestión de organizar un poco los pasos ¡y cocinar es muy simple! Solo tener en cuenta a la hora de blanquear la masa tener el horno precalentado, pincharlo con un tenedor y colocar papel aluminio con unas legumbres; para que tenga peso.
Las tartas o quiches se pueden combinar con los ingredientes que prefieras, las espinacas las puedes cambiar por brócoli, coliflor ¡o lo que prefieras! A continuación te dejamos todas las cantidades para que puedes sorprender a todos con esta súper receta.
Ingredientes:
- 1 masa de tarta
- 1 atado de espinacas, limpias y cocidas
- 3 huevos
- 150 gramos de ricota
- 50 gramos de parmesano
- Albahaca a gusto
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF.
Con las espinacas limpias y cortadas, los cocinamos en una sartén con un rico aceite de oliva, hasta que estén dorados. Luego los colocamos en un bol y agregamos los huevos, la ricota, la albahaca picada, sal y pimienta.
Posteriormente forramos el molde previamente engrasado con la masa, la acomodamos y la pinchamos con un tenedor, colocamos un papel aluminio y unas legumbres para que le den peso. Cocinamos por 5 minutos.
Luego quitamos el papel aluminio y vertemos la mezcla. Cocinamos por unos 30 minutos ¡ y listo!
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!