“La textura y el sabor (de los genitales equinos) son muy buenos. También es bueno para la salud”, dice Xiao, quien aprendió a preparar órganos masculinos a los 13 años, heredero de un arte familiar que se remonta a varias generaciones, según consigna AFP.
Los órganos son picados y presentados sobre un colchón de lechuga en un elaborado recipiente de cristal, como si se tratara de tortas o dulces en una confitería.
Estos platos son parte del mení de la cadena de restaurantes Guolizhuang, la única en China especializada en penes, son muy populares en reuniones empresariales y entre funcionarios del gobierno, asegura a la AFP Li Yanzhi, directora de la sucursal Chaoyang.
La gran mayoría de la clientela es masculina y muchos buscan incrementar su potencia sexual en este restaurante, en el que también se sirven genitales de carnero, yak, foca y serpientes, que además tienen dos penes.
Es furor este menú asiático de penes y víboras
Penes y testículos de burros, chivos, perros, toros y ciervos esperan alineados en la mesa del cocinero para aportar su contribución al carnal plato por el que habrá que pagar unos 200 dólares.
