El gobierno de la ciudad de México informó que la Monumental Rosca Bicentenario 2010, que rodeó la Plaza del Zócalo, pesó “casi 12.000 kilos”, tuvo una longitud de 1.400 metros y midió 1,3 metros de ancho, según detalla un cable de la agencia DPA.
Aunque en otras ocasiones se habían elaborado también roscas de gran tamaño -el año pasado se hizo una de diez toneladas- esta vez las autoridades la registraron para el libro Guinness de los Récords.
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora indicó que, para la elaboración, se elaboraron en panaderías tramos de 45 centímetros por 65 metros, que se llevaron al Zócalo y ahí se pegaron con mermelada y azúcar.
Para transportar los pedazos, se emplearon 20 camionetas que hicieron 65 viajes cada una. La rosca se partió en 254.000 porciones.
La rosca de reyes más grande del mundo
Ciudad de México estableció hoy un récord Guinness de la mayor Rosca de Reyes del mundo al armar una de 12 toneladas en su plaza principal, que superó por mucho la marca de 1,3 toneladas que tenía Houston.
