Melisa Bubica pasó por El Permitido con otra exclusiva, fácil y deliciosa receta. Esta vez, nos enseñó a hacer unos brownies de chocolate con nueces saladas, imperdibles.
Antes de ir al paso a paso, te contamos que todos los ingredientes los pedimos vía WhatsApp a Súper Simple y en menos de una hora teníamos en casa todo lo necesario para nuestra receta. Pero la facilidad y la celeridad no es el único fuerte de Súper Simple, sino que también son mayoristas y, por lo tanto, tienen precios únicos.
Dicho este datazo, vamos a los ingredientes:
200 grs de manteca
200 grs de chocolate
3 huevos
200 grs de azúcar
80 grs de harina
100 grs de nueces
Pizcas de sal
Procedimiento
Precalentamos el horno.
Primero cascamos los huevos con el azúcar, mezclamos y reservamos.
Preparamos el baño María para fundir el chocolate, lo colocamos en trozos junto a la manteca en cubos. Sin que el agua caliente toque el recipiente, revolvemos hasta tener el chocolate fundido por completo.
Incorporamos las dos mezclas y agregamos la harina con un tamizador, nos ayudamos con unas varillas para evitar los grumos.
Preparamos el molde con manteca y harina, vertemos el contenido y le damos cocción por 25 minutos. Checamos con un palito y debe salir seco.
Para las nueces sólo hay que tostarlas con sal.
¡Listos nuestros Brownies!