Tips para pasar Navidad sin excesos alimenticios

Un año de esfuerzos y superación se va terminando pero todavía queda una prueba más: pasar Navidad y Año Nuevo disfrutando de la compañía y la buena comida sin excesos que tiren por la borda el trabajo hecho. Para eso, aquí van algunos consejos para enfrentarse a la mesa navideña sin sucumbir (y sin privarse).

a) No podemos esquivar a los manjares que sirven a la mesa, pero si podemos reducir las raciones a un tamaño adecuado;


b) Si vamos a comer platos ricos en proteínas como las carnes y pescados, procuremos escoger las partes menos ricas en grasa cocinadas al horno y sin salsas;


c) Para no ganar peso, interesa tomar alimentos con IG bajos (recuerdan?: Indice Glucémico, clasifica a los alimentos en altos y bajos, según la velocidad a la que se digieren los carbohidratos y se convierten en glucosa en la sangre).que se digieren lentamente como los frutos secos, cereales integrales y vegetales, evitando los de IG altos como el azúcar, miel, pan blanco, pasta, o galletas;


d) Las ensaladas son recomendadas porque nos aportan mucha fibra saciante, agua y vitaminas y minerales sin tener muchas calorías;
e) La tradicional cesta de frutos secos en Navidad es la mejor opción para evitar los polvorones, mazapanes y turrones, son alimentos ricos en calorías que al contrario de lo que pueda parecer, ayudan a perder peso;
f) Los días de fiesta no son sólo para comer, aprovecha el tiempo libre para entrenar más, para quemar las calorías extras de los festines navideños, y también para controlar el apetito een las comidas