Un nuevo integrante en la familia de destilados de la firma Campari se hace presente en esta riquísima receta.
Bulldog, gin al estilo london dry, donde obviamente el enebro y el limón son predominantes, sin embargo en su sabor se percibe una novedad en la formula: semillas de amapola, flores y frutas que se integran de forma excelente con los dos ingredientes anteriores. Su aroma se asemeja a un perfume, riquísimo.
Coctelera en mano y arrancamos:
. 60 ml de gin bulldog
. 30 ml de jugo de limon
. 30 ml de almibar de quinotos
. Mucho hielo
Shakeamos y servimos en un vaso highball
. Completamos con soda
Recuerden que la epoca fuerte de los quinotos es en otoño y llegan hasta mediados de invierno, por esi es un ingrediente ideal para elaborar almíbares o maceraciones, ya que es un cítrico que contiene muchas propiedades aromáticas y sabrosas para aprovechar.
Por último decoramos con alguna hierba fresca, rodaja de limón y quinotos sobre el vaso, eepolvoreamos con azúcar impalpable y listooo!!
Un trago fresco, rico ideal como aperitivo en este agosto soleado en Mendoza.
Que lo disfruten.....#chinchin ;)
Por Sabrina Rodríguez. Seguila en Instagram y en Facebook