en Twitter, @FedericoCroce
El Mundo del Vino tiene como referentes a dos grandes críticos como los más influyentes a la hora de calificar o puntuar cada producto.
Robert Parker Jr. y Stephen Tanzer, son para muchos los exponentes que determinan el éxito y el reconocimiento de los Vinos a nivel internacional, ya que logran ponerlos en la vidriera del mundo con sus altas calificaciones.
Premium Tasting es una cata dirigida en donde se degustan los mejores exponentes para ambos críticos, de una manera relajada y en un ambiente ideal que se crea entre hacedores, especialistas, público en general, sommeliers, winelovers y prensa.
La degustación fue dirigida por tres especialistas de gran prestigio en Argentina: Aldo Graziani, Paz Levinson -mejor sommelier de la Argentina- y Maco Lucioni. Siguiendo con la misma metodología de su primera edición, la cata se realizó a ciegas y participaron los enólogos y hacedores, quienes fueron los encargados de presentar sus vinos.
La organización estuvo a cargo de Nicolas Alemán, y todo fue supervisado por Rodrigo Kohn, Head Sommelier del Hotel Intercontinental. Las bodegas que presentaron sus vinos fueron Vistalba, Cheval des Andes, Bressia, Dante Robino, Lamadrid ,Pulenta Estate, Luigi Bosca, Gimenez Riili, Finca Sophenia, Catena Zapata, Enrique Foster, Trapiche, Alma Negra, Rutini Wines, Viña Cobos, Durigutti, Eleanna, Mauricio Lorca, Achaval Ferrer, LTU Wines, Bodega Luca, Bodega Monteviejo, Bodega Teho y Domini del Plata, encargada del cierre con el único blanco que se probó: un Torrontes Late Harvest.
Cabe destacar que las bodegas en condiciones de participar del Argentina Premium Tasting son aquellas que en 2011/2012 recibieron, en algunas de sus etiquetas, puntajes iguales o mayores a 92+ pts. de parte de Robert Parker Jr. y puntajes iguales o mayores a 92 pts de parte de Stephen Tanzer.
Clínicas de especialización
En esta segunda edición los asistentes tuvieron la posibilidad de participar de diferentes clínicas con especialistas, que se llevaron a cabo antes del tasting principal. "Profundizando la técnica de degustación", a cargo de Paz Levinson y Aldo Graziani; "Las diferentes caras del Malbec argentino", de la mano de Marcelo Pelleriti y Alejandro Vigil; y finalmente "La importancia del terroir", por Alejandro Sejanovich y Marcelo Canatella.