en Twitter, @FedericoCroce
“Queríamos que la noche empezara antes, por eso llegó Maldita Cuisine. Ahora ya podés venir a cenar a Bendito, tomás buenos tragos y después bailás hasta el amanecer”. Así resumieron los dueños del bar a la nueva propuesta que inauguraron el último fin de semana de octubre: Maldita Cuisine.
El restó ofrece una carta muy variada que va desde las opciones de ensaladas más creativas, en tamaño súper, hasta las pastas más exquisitas pasando por la carne y el pollo.
¿El furor de la noche de apertura? Las canastitas rellenas: las más pedidas fueron las de fugazza, la calabresa, la de humita, la de palmitos y la afrodisíaca. “¡Son muy ricas! Además hay muchas variedades de relleno. Ya comimos varias y ahora vamos a pedir la afrodisíaca. Vamos a ver cómo termina la noche”, comentó pícara una parejita.
La carta se complementa con pizzas, tostados y muchas opciones combinadas. “Queremos que el que venga a comer a Bendito pueda disfrutar de platos ricos, bien elaborados pero que estén en la mesa rápidamente. La carta es tan amplia que hay una gran variedad de pizzas como así también de pastas y sus respectivas salsas”, resumieron desde la cocina.
Lo mismo sucede con los postres. Las frutas, el chocolate y el helado, pues combinados de distintas maneras dan lugar a los más ricos platos dulces. “Nosotros ya probamos el mousse de chocolate y está espectacular. Ahora vamos a pedir el flan, que es el postre preferido de mi novia”, comentó un chico muy atento.
Buenos tragos y ricos vinos
Además, otras de las novedades que presentó Bendito, es que amplió su carta de tragos y de vinos. Muchas más etiquetas y variedades para que degusten los que llegan al bar a cenar y aquellos que lo hacen más tarde.
Los bartenders fueron capacitados en tragos internacionales. La capacitación estuvo a cargo de Jeremías Leiva. El joven explicó que la nueva carta de Bendito es de nivel internacional. “Vas a encontrar tragos realmente muy bien preparados. Les recomiendo a todos que prueben los Mojitos con Malibú, y las Caipiroska de tres cítricos”.
Todos los ingredientes que se usan en la barra son naturales.”Nada de lata, todas las frutas son frescas. Estamos en primavera y hay que aprovechar”.