Los secretos de la noche mendocina; sus personajes, sus costumbres y su movida. Son ellos quienes más la conocen y los que mejor se mueven en la oscuridad...
Sociales organizó un nuevo After Office. En esta oportunidad, reunió a cuatro importantes referentes de la “movida” nocturna mendocina. Por orden de llegada, los protagonistas de este nuevo encuentro fueron: Valerio Bava –Voodoo-, Ricardo “Tito” Bustos -Cariló, Estación Miró, Queen, La Reserva y Treinta y pico-, Juan Dilon –Por Acá y Gutiérrez-, y Loló Linardelli –Gutiérrez-.
Sin pelos en la lengua, nuestros invitados hablaron de todo. La conversación giró en torno a temas como la ley que rige a estos espacios, sus controles y las conocidas excepciones; los atractivos de cada uno de los lugares noctámbulos y la opinión respecto al público mendocino a la hora de su diversión. Pero también, acerca de los habitués de los boliches, los “levantes pasajeros”, los famosos que pasaron por sus barras y mucho más.
After office en las alturas. El restaurante del piso 17 del hotel Sheraton fue el escenario en el que comenzó la prolongada reunión –que luego finalizó con una obligada ronda nocturna-. ¿El menú? Una variedad de quesos, fiambres y panes saborizados. Un Malbec de Terrazas de Los Andes maridó con el tapeo en un punto exacto.
El comienzo del juego. Los cuatro invitados -quienes no se conocían entre sí- aprovecharon la ocasión, entre charla y charla, para preguntar a sus colegas sobre cuestiones del funcionamiento de los lugares, público, etc. Pero a medida de que la reunión avanzaba y entre ellos tomaban confianza, las inquietudes fueron tomando otro color. “¿A cuánto tenés el fernet?”, preguntó Juan a Valerio. Rápidamente llegó la respuesta: “Depende cuál”, y agregó “¿y ustedes a cuánto tienen el vodka?”… Así podrían haber seguido toda la noche pensando en la cantidad de marcas y variedad de tragos que existen.
Juan Dilon, Loló Linardelli, Valerio Bava y Tito Bustos.
La frase que originó el título de la nota. "El mendocino tiene paladar de caviar y bolsillo de mortadela". Una afirmación que salió de Tito Bustos -quien, de todos los invitados, es el que tiene más experiencia en el trato con el público nocturno- y en la que todos estuvieron de acuerdo. "Esa frase es la justa"; dijo Valerio Bava. El comportamiento del mendocino a la hora de pagar por su diversión, fue el disparador de todas estas respuestas.
La imagen, de acuerdo a las opiniones de los expertos, pareciera repetirse cada noche. "Son muchos los que se sienten vip y que pretenden no pagar", dijeron. "Después uno los ve en boliches o bares de Buenos Aires y allí no se quejan por los costos de las entradas", ejemplificó Tito. Una situación que también observan a la hora de pedir un trago. "A todos les gusta la etiqueta, pero nadie quiere pagarla", agregaron. Y los cuatro coincidieron, "el mendocino que realmente es vip no pide distinción ni descuentos".
Tito Bustos, tuvo algunos elogios para el target de unos de sus espacios bailables. “En Treinta y Pico todos están acostumbrados a hacer cola para pagar su entrada y nadie pide que le regales nada”. "Pero a la gente conocida no le gusta que le cobres la entrada", dijo Juan. "Yo vengo de Buenos Aires y por eso puedo estar en la puerta de Voodoo y no entrar con diez conocidos colgados de todos lados. No conozco a muchos", sonrió Valerio.
Antes del primer brindis de una larga charla, Juan Dilon cerró el tema recordando sus épocas de juventud y máxima diversión, "Todos fuimos jóvenes alguna vez e intentamos hacer estas mismas cosas".
La moda y elegancia, en un párrafo aparte.
Tito Bustos es elegante siempre. Y en esta oportunidad no fue la excepción. ¿Su look para la reunión? Pantalón azul oscuro, camisa blanca y un saco sport blanco con rayas celestes. ¡Impecable! Mientras posaba para la foto, comentó que luego de una reunión con amigos, volvió a su casa exclusivamente para lookearse para el after office.
Y Loló, como sabía que sería la única mujer entre las invitadas, tampoco descuidó su estilo . La RRPP de Gutiérrez lució un ceñido pantalón gris brllante que combinó con una remera blanca y zapatos negros. Un poco más informales, Valerio y Juan eligieron usar jeans, camisa y zapatillas.
"Celebrities" por los boliches de Mendoza. Reconocidos artistas como Julio Bocca y Gustavo Santaolalla son algunos de los tantos que, Tito Bustos recuerda, han conocido la noche de La Reserva. Pero la lista es, aún, más larga: Moria Casán, Flor de la V, Ante Garmaz, y los diseñadores Jorge Ibáñez y Roberto Piazza cada vez que vienen a la provincia, visitan sus boliches. Respecto de las exigencias y excentricidades de las celebrities, Tito señaló que "mientras a Cris Miró no le gustaba el contacto con la gente, Roberto Piazza elegía justamente eso en vez de quedarse en un apartado vip.
Tito Bustos, precursor de la movida alternativa local.
"Flor de la V también estuvo en Voodoo", dijo Valerio y agregó, "ella y la Turca bailaron toda la noche en el patio con toda la gente y lo pasaron muy bien". No corrió la misma suerte Mariano Martínez. "Tuvo que irse por el asedio de las mujeres, quienes buscaban tocarlo y hasta llevarse como recuerdo un mechón de pelo del actor", comentó el gerente del boliche de Chacras.
Personalidades como Diego Capussotto, Adrián Dárgelos y su banda y Ginette Reynal han estado en Por Acá. "Y por Gutiérrez estuvieron los integrantes de Calle 13" - grupo que se presentó recientemente en Mendoza-, agregó Juan Dilon.
Juan Dilon arrancó con La Gorriti y Por Acá. Ahora apuesta fuerte a Gutiérrez.
Las frases de la noche
“Abrí Queen para dignificar la movida gay”. Tito Bustos -precursor de la movida alternativa local- habló de sus comienzos como empresario de la noche. “Viví muchos años en Europa y cuando volví tenía una cabeza diferente. Pero acá todo era delito. Había algunos lugares gay, pero estaban dispersos y ocultos. Fue así como surgió este espacio -que este mes cumple 16 años desde su apertura-. Su propio dueño asegura "es un lugar abierto para todos". Luego vino Estación Miró, otro boliche que cuenta con una gran concurrencia. ¿La clave de su éxito? "Tenemos un lema: ver, oír y callar", dijo Tito y disparó, "yo sé quién se acuesta con travestis..., pero lo que pasa en la Miró, queda en la Miró".
“Las mujeres están al acecho por los dueños de los boliches". Una frase que salió por boca de Loló, quien asegura conocer bien el comportamiento de las féminas hacia los hombres y especialmente cuando se trata de los "empresarios de la noche". "Las chicas han creado un mito sobre ellos, se les tiran encima, enloquecen...", afirmó. Después de repensar sus experiencias, Tito Bustos y Juan Dilon lo admitieron y le dieron la razón. Valerio Bava, menos convencido de esta supuesta fama, dijo, "es sólo una idea, un mito". "Todas las noches yo estoy atendiendo un montón de cosas y si quisiera, hasta se me complicaría".
Loló: a los 20 años comenzó a trabajar en el guardarropas de un boliche. Hoy es RRPP.
“Cacano es intocable”. La ley de boliches que rige en la provincia fue otro de los tantos temas tratados en este after office. Y al hablar de las excepciones, surgió el nombre del propietario del querido bar de la plaza de Chacras, Cacano, quien hubiera sido parte de la reunión, pero por esos días estaba de viaje.
Si bien no estaba en el ánimo de ninguno de los presentes criticar a su colega por el funcionamiento del bar, se tomó de ejemplo para resaltar algunos aspectos legales vigentes que no son rigurosos en todos los casos. “La ley tendría que ser flexible y adaptarse a cada caso”, soltó Valerio y enumeró un montón de aspectos (cantidad de matafuegos, salidas de emergencias, guardias, cantidad de personas que asisten, entre tantos) que si descuidan, son multados. “Generan leyes nuevas cuando no se respetan las que ya existen, que son buenas”, completó Tito.
Tal vez, un ejemplo claro está en el horario de cierre de las barras de tragos. "Tenemos que dejar de vender tragos a las 4.30 para que los chicos no se vayan en mal estado, pero lo que no se dan cuenta es que los chicos llegan al boliche borrachos por la previa que han hecho", comentaron. Y los cuatro coincidieron “a nosotros nos hacen acta por todo, a él (Cacano) evidentemente no. De otra manera, no funcionaría.”
Valerio Bava, el más enérgico a la hora de hablar de la ley de boliches.
¡La noche está en pañales! La charla se extendió hasta pasadas las 23.30. Pero la reunión continuaría esa misma noche con una ronda por los bares de los invitados. Desde las terrazas del restaurante -lugar elegido para tomar las últimas fotografías-, Juan Dilon lanzó la primera invitación: "vamos a Gutiérrez a tomar algo". Rápidamente Tito Bustos dijo, "pero después seguimos en La Reserva".
Y así fue. Ninguno se opuso a la propuesta. Y en compañía de algunos invitados extras, el after office se convirtió en una noche de fiesta. "Menos mal que hoy es martes y Voodoo está cerrado", comentó el grupo. "Pero queda la invitación para que ese sea el próximo punto de encuentro", agregó Valerio.