Cena, degustaciones y algunas sorpresas

El Club Gourmet Mendoza visitó, en su último encuentro mensual, la Bodega Belasco de Baquedano, en Luján de Cuyo. El intendente Omar Parisi se unió al grupo para disfrutar la experiencia. Las fotos y la opinión sobre los vinos, el menú y la reunión, en esta nota.

Uno de tantos brindis entre Jorge Ripa y Jorge Bobillo. Foto: Gentileza
Uno de tantos brindis entre Jorge Ripa y Jorge Bobillo. Foto: Gentileza

En su tradicional segundo martes de mes, los integrantes del Club Gourmet Mendoza se reunieron para disfrutar una cena, degustación y visita en la Bodega Belasco de Baquedano, en Agrelo, Luján de Cuyo.

"Fuimos gratamente sorprendidos por los anfitriones -la licenciada Cintia Noe Figueras y todo su equipo- ya que recibimos una exquisita y esmeradísima atención", comentaron los integrantes del club del buen vivir local.

La presencia del intendente de Luján, Omar Parisi, también fue un gusto y una sorpresa para el grupo. Juntos tuvieron el privilegio de realizar una degustación y comparación entre vinos Malbec de Cahors (Francia), y vinos mendocinos de la casa y del mismo varietal.

Los tres vinos franceses degustados.

Lluego del recorrido por las distintas salas de la bodega y de la tan recomendada Sala de los Aromas -"algo único y maravilloso en la que realmente se puede descubrir el mundo del vino"-, los comensales disfrutaron una cena especialmente elaborada y en maridaje y combinación, con un extraordinario Malbec.

El Malbec Rosa 2008 fue el comienzo de una larga lista de productos degustados. AR Guentota 2008 y Swinto 2006 completaron la propuesta. Sobre este último, los invitados comentaron que "seguramente hará historia no tan sólo en Mendoza, sino también en Argentina y en el mundo. Fue sin dudas uno de los mejores en su varietal probados en las cenas de todo el año".

La Sala de los Aromas fue el punto final del encuentro de los gourmets para efectivizar una de las comparaciones y más sorprendentes catas de vinos de los últimos años.

Los integrantes del club y el intendente Omar Parisi recorrieron todas las salas de la bodega.

Una cena, una degustación. Un nuevo encuentro del club. Todo esto "con una vista de nuestra cordillera y nuestros viñedos, realmente envidiable", en palabras de los asistentes.