El smoothie es una de las bebidas más populares del mundo gracias a su versatilidad, sabor y beneficios para la salud. El 21 de junio se celebra el Día del Smoothie, una fecha ideal para experimentar en la cocina y disfrutar de estas bebidas. Ya sea para un desayuno nutritivo, un snack de media tarde o un postre saludable, los smoothies pueden adaptarse a todos los gustos y necesidades.
Cada 21 de junio se celebra el Día del Smoothie
Tres recetas para celebrar el Día del Smoothie
Smoothie energizante de mango y espinaca
Este smoothie es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes gracias al mango y la espinaca. Las semillas de chía aportan fibra y ácidos grasos omega-3, ayudando a mantener la saciedad y la energía.
Ingredientes:
1 taza de mango maduro, pelado y picado
1 taza de espinaca fresca
1 banana
1 taza de agua de coco
1 cucharada de semillas de chía
Hielo
Preparación:
En una licuadora, combiná el mango, la espinaca y la banana. Agregá el agua de coco y las semillas de chía. Licuá hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Añadí hielo al gusto y volvé a licuar.
Smoothie de berries y avena para el desayuno
Este smoothie es ideal para comenzar el día, ya que las frutas rojas son ricas en antioxidantes y la avena proporciona fibra y energía de liberación lenta, manteniéndote satisfecho durante toda la mañana.
Ingredientes:
1 taza de frutos rojos
1/2 taza de avena
1 taza de leche de almendras (o cualquier leche que elijas)
1 cucharadita de miel
1/2 cucharadita de escencia de vainilla
Hielo
Preparación:
Colocá los frutos rojos, la avena y la leche de almendras en la licuadora. Añadí la miel y el extracto de vainilla y licuá hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Agregá hielo y volvé a licuar.
Smoothie detox de ananá y pepino
Este smoothie es perfecto para desintoxicar el cuerpo gracias al ananá y el pepino, que tienen propiedades diuréticas y ayudan a eliminar toxinas. El perejil añade un toque de frescura y es una excelente fuente de vitamina K y antioxidantes.
Ingredientes:
1 taza de ananá fresca, picada
1/2 pepino, pelado y picado
1 manojo pequeño de perejil fresco
1 limón (jugo)
1 taza de agua fría
Hielo
Preparación:
En la licuadora, combiná el ananá, el pepino y el perejil. Añadí el jugo de limón y el agua fría. Licuá hasta obtener una mezcla suave.Agregá hielo y volvé a licuar.