Transforma la banana en deliciosos postres para sorprender a tus invitados. Son simples, no llevan muchos ingredientes y lo mejor es que son muy, pero muy ricos, por lo que se convertirán en tus opciones favoritas.
3 recetas súper sencillas con banana
Trufas de banana y chocolate
Ingredientes
1 paquete de galletas rellenas
1 paquete de queso crema ablandado
2 cucharaditas de extracto de banana
1/3 de taza de puré de banana madura
500 g chocolate derretido
Chips de banana deshidratados y triturados en trozos grandes
Instrucciones
Procesa las galletas rellenas hasta lograr que queden como si fuera arena.
En un recipiente mezcla el queso crema, la banana pisada y el extracto de banana. Luego agrega las galletas y revuelve hasta que todo se incorpore por completo.
Lleva la preparación al refrigerador por unas dos horas para que tome consistencia.
Una vez pasado el tiempo, arma con la “masa” pelotitas del mismo tamaño intentando que tengan el tamaño de un bocado.
Sumerge todas las bolitas en el chocolate derretido y ubícalas en una charola engrasada.
Baña por encima con los chips de banana (si no tienes puedes reemplazar por algún fruto seco picado).
Lleva nuevamente al refrigerador por unos 30 minutos y ¡a disfrutar!
Helado de banana y chispas de chocolate
Ingredientes
4 bananas medianas, peladas, rebanadas y congeladas
¼ de taza de leche de coco sin azúcar
2 cucharaditas de extracto vainilla
¼ de taza de chispas de chocolate
Preparación
En un procesador de alimentos vierte los plátanos congelados, la leche de coco y la vainilla.
Procesa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Pasa la preparación a un recipiente hermético, agrega las chispas de chocolate y mezcla.
Tápalo y llévalo al refrigerador por unas cuatro horas para que quede más firme.
La banana es un alimento súper versátil. | Fuente: Foto de Eiliv Aceron en Unsplash
Paletas de banana y yogur
Ingredientes
1/3 de taza de yogur (cualquier sabor)
1/8 de cucharadita de canela molida
1/2 taza de cereal sabor a chocolate
1 banana cortada transversalmente por la mitad
Preparación
Mezcla el yogur con la canela y coloca la preparación en un plato pequeño y poco profundo.
Pon el cereal en otro plato con las mismas características.
Inserta un palo de madera en cada mitad de banana.
Sumerge cada una en la mezcla de yogur encargándote de que queden completamente cubiertas, y después pásalas por el cereal.
Lleva las paletas ubicadas en una charola al congelador por una dos horas, o hasta que queden firmes.
Pasado el tiempo ya están listas para disfrutar.
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