Si estás buscando un postre que complemente tus almuerzos y cenas, con esta fácil receta podrás preparar un sabroso bizcocho de nuez que al servirlo a la mesa nadie se podrá resistir a la tentación de probar un bocado.
Esta sencilla receta no te tomará mucho tiempo en la cocina, y con pocos ingredientes y simples pasos, sorprenderás a tu familia con este exquisito bizcocho de nuez, que también lo puedes acompañar con una taza de café en tus meriendas o desayunos.
También puedes acompañar tu bizcocho de nuez con una taza de café. Foto: Shutterstock
Ingredientes
6 huevos
200 gramos de azúcar
250 gramos de nuez molida
Ralladura de 1 limón
1 taza de natillas mezcladas con café
1/2 cucharadita de canela
Manteca
Nueces tostadas
Azúcar glass
Este bizcocho de nuez es muy sencillo de preparar. Foto: Shutterstock
Preparación
Primeramente, debes separar las claras de las yemas y mezclar las yemas con la mitad del azúcar, la nuez molida, la canela y la ralladura de limón.
Luego, agrégale el resto del azúcar a las claras y mezcla.
Con la ayuda de la batidora a velocidad lenta, mezcla las dos cremas. Mezcla las dos cremas con ayuda de la batidora a velocidad lenta.
Engrasa un molde con manteca, vierte la mezcla en él y mételo al horno a 160°c durante 20 minutos.
Luego, desmolda y deja enfriar.
Antes de servir, espolvorea sobre el bizcocho con azúcar glaseada y nueces tostadas, y disfruta de este exquisito postre.