Es sabido que el alimento más importante el día es el desayuno, y con esta sencilla receta podrás prepararte uno muy saludable para comenzar tus mañanas. Se trata de un delicioso sándwich de atún con hojuelas de avena, una opción ideal y nutritiva.
Este desayuno, que es rico en fibras, por lo que te ayudará a la salud de tu sistema digestivo, posee una rápida receta, que no te demorará mucho tiempo en la cocina.
Este sándwich de atún y avena es una opción saludable para tus desayunos. Foto: Shutterstock
Ingredientes
4 rebanadas de pan de caja integral
1 lata de atún en agua
1/2 taza de avena
1/4 taza de leche
1 taza de yogurt griego sin azúcar
1/2 limón
1 tomate
1/4 taza de granos de choclos cocidos
2 hojas de lechuga
Sal a gusto
Este preparado de atún y avena puedes combinarlo con el tipo de pan que prefieras. Foto: Shutterstock
Preparación
En primer lugar, debes mezclas la leche con la avena y dejarla reposar durante 15 minutos.
Luego, retira el exceso de humedad de la avena y reserva.
El siguiente paso será picar el tomate en cubos y reservar.
Ahora, desagua el atún y mézclalo con los granos de choclo, el tomate y la avena.
Añade a la mezcla anterior el yogur griego, el jugo de limón y sal a gusto.
Prepara tu sándwich colocando la lechuga sobre el pan, una buena porción de la mezcla de atún, tápalo con la otra rebanada de pan, y disfruta de un saludable desayuno.