Si los panificados son uno de tus alimentos favoritos y buscas consumirlos sin culpas, con esta fácil receta podrás preparar en casa un saludable pan proteico sin harinas de avena, lleno de fibra, proteínas y nutrientes esenciales que no deben faltar en tu dieta.
Así de rápido puedes preparar este saludable pan proteico de avena, lleno de sabor para acompañar tus comidas o hacer sándwiches para la merienda.
Este pan proteico es una opción ideal para acompañar tus comidas. Foto: Shutterstock
Receta para preparar pan proteico sin harinas
Ingredientes
150 gramos de copos de avena
100 gramos de harina de avena (avena molida)
160 gramos de yogurt griego reducido en grasas
150 ml de agua caliente
10 gramos de polvo para hornear
2 huevos medianos
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de edulcorante de tu elección
1 cucharadita de sal
Mix de tus semillas favoritas para decorar (opcional)
Con este pan proteico puedes prepararte deliciosos sándwiches. Foto: Shutterstock
Preparación
En un recipiente añade los copos de avena y el agua caliente. Con ayuda de una cuchara o miserable revuelve muy bien.
Luego añade el yogurt griego, los dos huevos y el edulcorante de tu elección. Vuelve a incorporar todos los ingredientes.
Cuando tengas una mezcla homogénea vierte la cucharada de aceite vegetal, mezcla y agrega la taza de harina de avena, la sal y el polvo para hornear. Integra todos los ingredientes.
Posteriormente añade algunas semillas como la nuez a tu mezcla y luego de revolver perfectamente viértela en tu molde favorito. Decora con tus semillas favoritas.
Lleva al horno, previamente precalentado, a 175°C por 50 a 55 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción deja que enfríe unos minutos, luego despega del molde, corta para servir y deleitarte con este delicioso pan proteico