A la hora de armar el menú semanal no puede faltar un buen plato de pastas, y es por ello que esta sencilla receta te ayudará a preparar unos deliciosos espaguetis con jamón, una opción que nunca falla y siempre deleita los paladares de tus comensales.
En simples pasos, con pocos ingredientes que tengas a mano y sin que te tome mucho tiempo en la cocina, este sabroso plato es ideal para ofrecerle a tu familia como almuerzo o cena.
Esta receta nunca falla. Foto: Shutterstock
Ingredientes
200 gramos de espagueti
Agua
Sal
2 tazas de crema
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua de cocción de la pasta
1/2 cebolla
1 diente de ajo
200 gramos de jamón
2 cucharadas de manteca
En pocos minutos podrás preparar estos deliciosos espaguetis con jamón. Foto: Shutterstock
Preparación
Primeramente, coloca agua con sal en una olla y lleva a fuego medio. Cuando el agua hierva agrega la pasta.
Luego, cocina la pasta, cuela y reserva un poco del agua de cocción.
Ahora, debes picar finamente la cebolla y el ajo, y cortar en cubos el jamón.
Luego, en una cacerola, coloca la manteca y deja que se derrita, para integrar la cebolla y el ajo, y cocina hasta que la cebolla se transparente.
Ahora, agrega el jamón y cocina para dorar ligeramente.
Lo siguiente será integrar la crema, la leche y el agua de cocción.
Condimenta al gusto y cocina para formar una salsa espesa.
Finalmente, agrega la pasta, revuelve bien y sirve a la mesa.