La mucositis, normalmente causada por el tratamiento contra el cáncer, es una inflamación y ulceración del tracto intestinal que, en algunos casos, obliga a los doctores a administrar a sus pacientes, dosis de quimioterapia inferiores a lo requerido. Sin embargo, una investigación de la Universidad de Adelaida, indica que el extracto de pepita de uva, puede reducir tanto la severidad de la mucositis en pacientes de cáncer, como combatir el propio cáncer.
Así lo indica un artículo publicado por Wine Spectator y que fue replicado en Chile por Andes Wine.
De acuerdo con ese informe, para realizar este estudio recientemente publicado en la revista científica PLOS ONE, científicos dividieron 64 ratas hembras en ocho grupos e indujeron mucositis a algunas de ellas. Luego se les administró la sustancia en dosis variables. El extracto de pepita de uva, proveniente del hollejo de uva blanca para esta investigación, no mostró efectos secundarios significantes en roedores sin mucositis, sin embargo, en ratas con mucositis se produjeron claras reducciones en daño intestinal e inflamación.
Además, el extracto combatía las células cancerígenas. La autora del estudio, Amy Cheah, de la Escuela de Agricultura, Alimentos y vino de la Universidad de Adelaida, señaló que “a diferencia de la quimioterapia, la pepita de uva parece actuar selectivamente sobre las células cancerígenas, casi sin afectar las sanas”. Agregó también que el extracto es “más potente que la quimioterapia que probamos en una concentración determinada”.
Los resultados mostraron que la efectividad del extracto, aumenta en proporción directa con la dosis; investigaciones futuras examinarán si hay una dosis máxima recomendable del extracto. Los autores del estudio señalan que el próximo objetivo, es probar la eficacia y la seguridad de las procianidinas purificadas, polifenoles que contribuyen a la salud gastrointestinal, las cuales se encuentran abundantemente en el extracto y le brindan sus propiedades antiinflamatorias. El artículo completo, haciendo clic aquí. Y hacé clic aquí si lo querés leer en inglés.