Recientemente, la Fundación Ideal –a cargo de la radical Laura Montero- elaboró un informe sobre la variación de costos agrícolas en Mendoza, y advierte que la aceleración ostentó una variación desde inicio de año. Actualmente, el indicador muestra una variación del 35% interanual (mayo 2014 versus mayo 2013). Hace un año, este mismo indicador mostraba una variación interanual del 25%.
Sin embargo, para Rodolfo Vargas Arizu, empresario agrícola mendocino, esta variación fue del 40%.
“Lo que más ha aumentado es el combustible, que es la base de la agricultura. También agroquímicos, mano de obra y presión tributaria. Esto ha aumentado una barbaridad el último año, mientras tanto los precios están iguales o muy parecidos”, manifestó Vargas Arizu.
Si bien Ideal marcó un aumento del 35% en los costos agrícolas, el empresario aseguró que “en el año me subieron los costos un 40% y los precios de la uva y demás frutas en fresco, aceituna y aceite de oliva están iguales”.
Con respecto a las comercializaciones, Vargas Arizu expresó que “hay una baja importante en la venta”, pero que también “hay una sensación de malhumor empresarial en cuanto al aumento de costos”.
En todo hay una baja, en la empresa que pregunten. Hay mucho malhumor general y mal clima para hacer negocios.
Por otra parte, Vargas Arizu manifestó además que “en todas las crisis ha habido un escape, en el 2001 estaba el escape de la exportación, hoy hay una recesión importante en el mercado interno y en el externo, porque no hay un buen precio del dólar”.
A este respecto, el empresario destacó que “para el agro, el dólar debería estar en el que tiene ahora el blue”.