Pequeñas y medianas bodegas vienen afrontando los embates de la baja rentabilidad, la caída de las ventas en el mercado interno y el atraso del pago del reintegro a las exportaciones, y la amenaza de reducir parte del recurso humano ya es un secreto a voces. Juan Carlos Pina, gerente de Bodegas de Argentina, admitió que "la situación del sector es difícil" y remarcó que "es como la del año pasado, la pérdida de la competitividad afectó a las exportaciones, por el incremento de costos y el retraso cambiario".
En el programa Cambio de Aire, de MDZ Radio, Pina describió que "el sector exporta el 30% de la producción, el 70% es mercado interno. Pero ese 30% fue lo que los últimos 7 u 8 años nos permitió tener una demanda sostenida y que la cadena productiva tuviera buenos precios internos de uva y vino. Al perder competitividad, se desacelera la exportación, se estabiliza la exportación, y el año pasado cayeron los valores exportados, lo que hizo que en los últimos 3 o 4 años los precios de la cadena no hayan sido los adecuados".
¿Y cuáles son las consecuencias del panorama que plantea Pina? El bodeguero señaló que "esto ha generado pérdida de rentabilidad en el sector, que se ha manifestado con suspensiones o despidos de gente que, bajo nuestra óptica, no es una cuestión masiva del sector, sino de algunas empresas, que en ciertos casos se han concursado o han hecho reestructuraciones".
"Es posible que cuando ingresemos en el período agrícola, tomen menos gente que otros años. Normalmente, en una finca hay personal fijo (encargados de riego, tractoristas) pero mucha mano de obra temporaria, como es poda, por ejemplo, y es posible que en esas áreas hayan menos contrataciones", añadió Pina.
Finalmente, Pina subrayó que "hay que reconocer que la devaluación del 23 de enero fue buena para la competitividad de la exportación, pero lamentablemente parte de esa devaluación fue absorbida muy rápidamente por el incremento de precio de los insumos, fundamentalmente, de fraccionamiento. Pero en la medida que el incremento de costo mensual se siga produciendo, porque las bodegas siguen teniendo subas de insumos, además, hemos aprobado con total justicia un incremento del 29% en mano de obra, esos aumentos van minando esa competitividad que las empresas ganaron con la devaluación".
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