Mendoza está entre las provincia en que más subieron los precios de los alimentos en 2014. En lo que va del año ha habido un incremento del 27%. La canasta básica alimentaria llegó a valer en octubre $2.887
Un estudio económico realizado por el Centro de Investigaciones Participativas en Políticas Económicas y Sociales (CIPPES), dio con que el precios de los productos de la canasta básica alcanzaría 33% antes de finalizar el año si se mantiene la tendencia de los últimos dos meses.
Al difundir su Índice Barrial de Precios (IBP), la entidad indicó que, al igual que el mes pasado, los valores de la canasta básica alimentaria(CBA) registraron incrementos mensuales que promedian un alza del 3,5%. Pero lo sorprendente es que Mendoza se registró como la cuarta provincia en la que aumentaron más los productos básicos para la alimentación .
El revelamiento se llevó adelante en el Conurbano, Mar del plata, Tucumán, Salta, Chaco, Mendoza y Corrientes, tomando como promedio la canasta básica alimentaria que mide la línea de indigencia.
Si bien el mayor aumento acumulado entre diciembre 2013 y octubre de 2014 se vio en Mar del Plata, con 32.2%, Mendoza no quedó atrás del nivel de inflación, registró una suba anual del 27.5%
El dato es alarmante porque según los datos comparados el aumento acumulado en los alimentos se ubica en octubre en un promedio de 2,7% superior al aumento acumulado que hubo en septiembre, y un 7,3% mayor al dato de agosto.
La canasta básica alimentaria, la cual sólo tiene 50 productos comestibles y determina el nivel de indigencia, pasó de costar $2.264 a $ 2.887, dato del CIPPES, que coincide también con el revelamiento mensual de Barrios de Pie.
En tanto la Canasta Básica Total, que incluye además de productos alimenticios, otros necesarios para el desarrollo optimo de una familia tipo, paso de valer $5.140 a $6.554.
Frente a los datos aportados el Centro de Investigaciones Participativas en Políticas Económicas y Sociales (CIPPES) ubicado en Córdoba,el titular de Barrios de Pie, la agrupación que realiza indices barriales en la provincia, explicó que "los 50 productos relevados en la canasta básica son los más baratos que hay en góndola o en exhibición y que este tipo de mediciones no valora marcas".
Por lo que destacó que los aumentos han sido notables, aunque la mayor diferencia se registro en los supermercados.
"Nosotros comparamos precios en almacenes y en grandes supermercados y la diferencia del precio total de la canasta básica es muy diferente. En los supermercados es más caro porque ellos realizan alzas mes a mes y en cambio en los almacenes como bajan las ventas, los comerciantes tratan de absorber los aumentos para conservar los clientes", sostuvo Alejandro Verón.
El líder de Barrios de Pie, dijo que durante mayo, junio y julio hubo un freno en los incrementos de precios pero que la tendencia se modificó a partir de agosto donde comenzaron a subir los precios. Además destacó que este mes de diciembre se espera que los valores de los artículos alimenticios crezcan aún más por la demanda que se avecina por las fiestas de navidad y fin de año.
Las ventas también bajaron
Desde la Federación Económica de Mendoza (FEM), explicaron que la evolución de las ventas de productos alimenticios en la provincia ha tenido una tendencia en baja importante.
Según destacó Adolfo Trípodi, "de 19 rubros relevados ha habido una baja superior al 5%, que en promedio pertenece un 3,13% a alimentos y bebidas".
Tripodi destacó que la tendencia en lo que va del mes a comenzado a modificarse y se han incrementado las ventas por las festividades de fin de año, pese a eso consideró que respecto al año pasado los números dan en baja.