La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) y la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) acaban de pincelar el estado de las economías regionales de Argentina a través de un diagnóstico que duele hasta la médula: en lo que va del año se registró un fuerte derrumbe en las exportaciones de las economías regionales.
Si bien para el caso de Mendoza no un escenario nuevo: la crisis en las exportaciones se muestra con evidencia en los combustibles (en ese sector se redujo diez veces durante la "década ganada") y también se visualiza en que el primer exportador de Mendoza, el Mercosur, según datos oficiales también redujo el volumen de compras a la provincia. El informe de exportaciones de Mendoza 2003-2012, del Consejo Empresario Mendoza, muestra con detalle la involución de la provincia y el país en lo que hace a comercio exterior.
Los informes que dieron a conocer ahora la Copal y el CAME -difundidos por el diario Cronista- no hace más que corroborar este escenario, que impacta sobre todo a los pequeños y medianos productores rurales.
En los primeros seis meses del año cayeron las exportaciones de golosinas fueron -24,2%; leche en polvo (-26%); quesos (-19,8%), aceite de oliva (-7,4%); dulces y mermeladas (-9,6%); chocolates (-19,5%); uvas (-20%) y vino (-5,4%), mientras crecieron las manzanas, la carne aviar, las peras, la miel, yerba mate y sus preparados, conserva de frutas, aceitunas y conserva y preparados de tomate.
En el caso del vino, mientras entre 2003 y 2008 la exportación en botella se incrementó anualmente un 20%, entre 2009 y 2010 bajó al 10% y en 2012 la disminución fue del 3%. En el primer semestre de este año, no hubo variación.
Los factores que están afectando la competitividad en las economías regionales abarcan desde problemas de infraestructura, marco regulatorio, costos logísticos y de transporte hasta la situación fiscal y tributaria, insumos y materias primas, mercado laboral y los mercados interno y de exportación.
Las economías regionales, integradas en su gran mayoría por pymes, están perdiendo participación relativa en el total de las exportaciones, ya que se están concentrando cada vez más en los grandes sectores como los cereales, oleaginosas, pellets y harinas, aceites y autos, dio a conocer Marcelo Elizondo, de la consultora DNI. Son rubros que representaban en 2005 el 38% de las exportaciones, y en 2012 ese porcentaje subió al 52%.
El retroceso en el comercio exterior se vincula con la pérdida de competitividad de la industria, provocada en parte por un tipo de cambio que no acompaña la inflación, afecta a un número cada vez mayor de economías regionales, que vieron caer sus ventas al mundo el año pasado y que en lo que va de 2013 afrontan un escenario similar o, en algunos casos, más perjudicial. Varios sectores corresponden a la industria de la alimentación, que deben lidiar con aumentos de costos que luego no pueden trasladar al mercado externo.
Las dificultades también se observan en la olivicultura, la citricultura, frutas de pepitas, carozo y finas, arándanos y berries, vitivinicultura, horticultura, yerbatera, azucarera, apícola, algodonera, tabacalera, nogalera, aromáticas, legumbres y todas sus formas aromáticas. Se trata de producciones que se hallan distribuidas en todo el país y que resultan ser un componente dinamizador de las economías regionales, por la cantidad de trabajo que generan y por las divisas que consiguen a través de las exportaciones.