La posibilidad de que sea necesario importar trigo en el antiguo "granero del mundo" implica más un golpe emocional que un hecho económico, dado que fuentes oficiales y sectores de la exportación lo descartaron.
"Pensamos seguramente que no va a ser necesaria la importación siempre y cuando haya información muy clara respecto del trigo para la próxima campaña (203-2014)", indicó a Noticias Argentinas el tesorero de la Asociación Argentina Pro Trigo, Raúl Maestre.
En los últimos días comenzaron los rumores de que había que guardar harina a nivel doméstico porque el trigo se acababa: la cosecha anterior apenas superó los 9 millones de toneladas y ahora ante la demanda, la oferta brilla por su ausencia.
Por primera vez, en este contexto, el precio del trigo llegó a pasar por arriba al de la soja: tanto que casi topa los 2.000 pesos la tonelada el cereal y la oleaginosa se debate en los 1.750.
Desde el oficialismo se apresuraron a filtrar los datos que dan cuenta que el stock de trigo para el mercado interno, en los últimos días de mayo, estuvo distribuido entre el remanente de exportadores (370 mil toneladas) y los productores y la cadena de comercialización (3,93 millones de toneladas).
Así las existencias de trigo, sumando las de los exportadores y de productores y comercializadores, completarían 4,3 millones de toneladas, equivalentes a más de 8 meses de suministros al mercado interno.
En noviembre o diciembre comenzará a entrar el nuevo trigo que ahora está en proceso de siembra, el cual tal vez podría no cubrir las 3,9 millones de hectáreas que pronostica la Bolsa de Cereales porteña.
Maestre, quien representa en Aaprotrigo al sector de corredores (nexo entre la oferta y la demanda) recomendó dejar de lado el factor emocional: "hay que ser prácticos, si se debe importar, a hacerlo", dijo.
Para el dirigente de Aaprotrigo, "si es necesario importar no es para desgarrarse las vestiduras, está dentro del esquema de la rueda de Moreno, los exportadores firmaban antes de entrar a las reuniones con él una nota en la que aceptaban que si faltaba maíz o trigo tenían que importar".
Expresó algunos otros conceptos como que para impulsar la siembra de más trigo, en un país que debería producir 24 millones de toneladas.
Consideró que tendrían que aparecer propuestas "más creíbles que el Maíz Plus que no se concretó, o la anunciada devolución de retenciones a los productores de trigo, en un esquema difícil que no está claro".