El 13 de marzo, a las 19:30, los vinos “El Equilibrista” serán presentados en sociedad en la Enoteca de calle Peltier al 611. Se trata de un proyecto personal del joven enólogo Juan Ubaldini, quién decidió crear y jugar con un vino que refleje su personalidad y que demuestre su trayectoria por diferentes establecimientos vitivinícolas de Mendoza, explica el profesional.
Los vinos son cuidadosamente elaborados y están realizados con una rigurosa selección de las mejores uvas de Mendoza, para lograr un balance perfecto que se refleje en cada botella y se diferencie una línea de otra.
El Equilibrista cuenta con tres líneas de vinos: “El Joven Equilibrista”; “El Sensacional Equilibrista”; y “El Gran Equilibrista” todos con estilos bien definidos, gracias a un riguroso proceso de elaboración. Las distintas líneas acompañan diferentes momentos y buscan satisfacer las exigencias de diferentes estilos de consumidores, explica Ubaldini.
En la actualidad los vinos pueden conseguirse mediante compra directa y para todo el país vía redes sociales, en Facebook (ElEquilibristaWines) y en Twitter (@ElEquilibristaW)
Los vinos son cuidadosamente elaborados y están realizados con una rigurosa selección de las mejores uvas de Mendoza, para lograr un balance perfecto que se refleje en cada botella y se diferencie una línea de otra.