La incertidumbre ante la falta de un plan económico concreto, sumado a los últimos anuncios referidos al dólar y la expectativa por la cercanía de las fiestas de fin de año, parecen haber impactado en los precios de los productos alimenticios.
Así al menos lo admitió Karina Ferraris (foto), titular del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), quien observó esta tendencia desde noviembre, oportunidad en la que esa entidad realizó el relevamiento de precios para la confección del índice barrial.
“Estamos procesando los datos, pero en términos generales observamos una suba en los productos navideños como el pan dulce por ejemplo”, destacó Ferraris.
La coordinadora del índice de precios, manifestó que todos los años se da esta tendencia de remarcar precios frente al furor de consumir más de lo que se hace en el año, por las reuniones con la familia y amigos.
En la misma perspectiva, Héctor Polino señaló que en el último relevamiento de precios que realizó “Consumidores Libres”, en noviembre la canasta sufrió un incremento del 2,21% y el acumulado desde enero al pasado fue de un 20%, en un seguimiento de precios efectuado en comercios como Vea, Coto, entre otros.
La palabra de los comerciantes
Dueños de comercios como kioscos y minimarkets admitieron, aunque solicitando reserva de identidad, que desde el comienzo de semana empezaron a aplicar subas.
"Hace dos días comenzamos a remarcar los precios", reconoció el hijo de un propietario de un local de Av. San Martín, en Ciudad.
El hombre, de nombre Héctor, ventiló la versión que al menos hace unas 24 horas es un rumor a voces entre los comercios del Centro que rápidamente se contagiaron del temor a un brote inflacionario que cobró más fuerza "después de los anuncios de la AFIP para la compra en el exterior que fue aumentada".
La constatación de la remarcación, de entre un 13 y un 18 por ciento, también fue justificada por una empleada de un kiosco cercano a la zona de la Legislatura provincial: "Tengo la orden de terminar de remarcar con un 15 por ciento sobre todo alfajores y galletitas. Los sándwich que son de elaboración más artesanal pueden aguantar un poco más. El temor al aumento antes de las fiestas son para esos artículos industriales", dijo Anabel.
En forma similar, un encargado de un kiosco de la misma zona de la AFIP, confirmó: "Aquí vienen de la AFIP a sacar fotocopias muchos empleados y ellos tienen la versión de que se espera una aceleración de la inflación. Nos han dicho que están preocupados por los anuncios del Gobierno que no está demostrando tener un plan económico y que eso está poniendo en riesgo la contención de la subida de precios", manifestó Esteban.
No se trata solo de una preocupación local: en otras provincias ocurren situaciones similares, generalmente en comercios pequeños.
Es parte de lo que suele ocurrir en esta época del año, como se dijo, pero en este caso la remarcación supera todo lo ya conocido. Esto provocará indefectiblemente que el índice de inflación —privada, no oficial— de noviembre/diciembre sea superior al que venía registrándose en los últimos meses.
Un síntoma de los tiempos que se viven, con incertidumbre por lo que vendrá y consecuente desconfianza ante los indicadores que refleja la economía general.