El lunes 06 de febrero a las 11:30 en el Polideportivo de San Martín (Provincia de Mendoza) el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sr. Norberto Yauhar, acompañado por el Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, CPN Guillermo García, y autoridades provinciales entregarán tanques, moledoras-despalilladoras, llenadoras, tapadoras y prensas a elaboradores de vinos caseros y artesanales.
Luego, a las 17 horas, se hará un acto de iguales características en la Casa de Gobierno de la Provincia de San Juan.
Esta entrega de equipamiento se hace en el marco del PROGRAMA DE ASISTENCIA PARA ELABORADORES DE VINOS CASEROS Y ARTESANALES creado por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura de la Nación con el apoyo del INV y que cuenta con la colaboración de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Delegación Mendoza y Delegación San Juan.
Los productores que recibirán los equipos vienen siendo capacitados permanentemente en tecnologías de manejo de viñedos, elaboración, higiene y sanitización, análisis sensorial de vinos aplicados al control de calidad de los insumos, Buenas Prácticas Agrícolas, comercialización, entre otros temas, lo que ha permitido un significativo avance cualitativo en los productos caseros.
Yauhar entregará equipamiento de bodegas
El ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yauhar, el lunes visitará San Martín para entregar equipamiento de bodega a elaboradores de mosto. Las máquinas también beneficiarán a elaboradores de vinos caseros del este mendocino.
