Fruto de una alianza estratégica con el frigorífico Quickfood, que comercializa una marca líder como Paty, los supermercados chinos van a incluir en sus góndolas un producto clave de la canasta familiar que hasta ahora no tenían: cortes de carne vacuna con marca propia envasada en bandejas como las que comercializan las grandes cadenas de hiper y supermercados del país.
Las bandejas van a llevar el logo de la marca propia de los comercios asiáticos, “Corte Dorado” y se van a vender a precios más bajos que los de las carnicerías, según adelantó Yolanda Durán, titular de la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y Países del Sudeste Asiático (Cedeapsa), informa en su edición de hoy el diario Clarín.
La alianza con el frigorífico Quickfood les va a proveer a los supermercados chinos las heladeras especiales donde se van a exhibir y vender los cortes. Además de unos 450 kilos de carne vacuna por semana, Quickfood va a aportar a cada comercio chino la logística. Ya que tomó personal especial para reponer las heladeras. Durán agregó que “en el futuro iremos anexando otro tipo de carnes”.
La venta va a alcanzar a los 3.000 comercios adheridos a la cámara (incluidos los que operan en Mendoza) pero, en principio, comenzará en locales de Capital y el Gran Buenos Aires y desde ahí se irá extendiendo hacia el interior.
Cada una de estas tiendas tendrán heladeras de un metro y medio de largo y 1,90 metros de alto, con tres estantes para exhibir los diferentes cortes de carne.
La movida de incorporar carne a la oferta de otros productos de consumo masivo apuesta a incrementar el volumen de ventas en el sector. “En mayo, habíamos registrado una baja de 8% en nuestras ventas. Y si bien junio se presentó más estable, esperamos que la inclusión de la carne nos permita recuperar el nivel que teníamos el año pasado”, dijo la dirigente.
Para más información entrar aquí.
Los supermercados chinos lanzan su marca de carne
La cadena de tiendas empezará a comercializar en breve cortes de carne vacuna envasados y con marca propia. El sello distintivo será “Corte Dorado” y es fruto de una alianza estratégica con el frigorífico Quickfood, el que le proveerá no sólo la carne sino las heladeras para su exposición y venta y la logística. La venta arrancará en Buenos Aires y de ahí se extenderá al interior.
