Un almuerzo sencillo de carne, pan y gaseosa para cuatro personas cuesta, para el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), menos de 20 pesos. Así se desprende de un trabajo elaborado por la comisión interna de ATE-Indec, que dedujo los precios de los alimentos que forman parte de la canasta de productos que mide el organismo público mes a mes para publicar su Índice de Precios al Consumidor (IPC). El Indec dejó de publicar los precios de los bienes en abril de 2008, lo que agregó más controversia al discutido índice.
Según el trabajo de ATE-Indec, el kilo de asado cuesta $ 11,92 y el de pan, $ 3,51. Una gaseosa cola de un litro, $ 4,51. En el mercado, según distintas estimaciones, el asado ronda los $ 35, el pan francés no baja de los $ 7 por kilo y la gaseosa de primera marca se vende a $ 5,57 por litro. El almuerzo de asado, pan y bebida cuesta así 47 pesos.
ATE-Indec estimó los precios de los bienes que el organismo dejó de publicar en abril de 2008, cuando la conducción del Indec, con Ana Edwin y Norberto Itzcovich a la cabeza, decidió quitarlos de los envíos mensuales del IPC. Lo hizo en base a la publicación mensual oficial Indec Informa. “El IPC no mide niveles de precios, sino la variación de los mismos. Pero se recomienda, como una manera de dotar al indicador de transparencia y confiabilidad, la publicación de algunos productos indicativos con sus precios promedio donde los usuarios puedan contrastarlos con la realidad”, afirmó la entidad sindical en un comunicado.
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