El curso está destinado a personas adultas, entre 18 y 60 años, y no se requieren conocimientos previos. Se invita principalmente a personal de comedores comunitarios, mini hogares, amas de casas y desocupados, trabajadores rurales y periurbanos.
Esta primera capacitación, enmarcada dentro de los Proyectos Sociales de Extensión Universitaria “Prof. Mauricio López” Convocatoria 2010, estará a cargo del Ing. Agr. Alejandro Gascón, profesor titular de la cátedra de Industrias Agrarias, de la UNCuyo.
La temática que se pretende abordar radica en contribuir a la formulación y producción de alimentos con un mejor perfil nutricional que puedan ser utilizados en la mesa familiar como otra alternativa de fuente alimentaria. Durante el cursado se formularán alimentos tales como pasas deshidratadas, tomates y manzanas deshidratadas.
El encuentro se realizará en la Sede de la Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad. Para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.
El curso está destinado a personas adultas, entre 18 y 60 años, no se requiere educación previa, cuya situación ocupacional sea trabajador rural o periurbano, microemprendedores, pequeños productores, personal de comedores comunitarios, mini hogares, amas de casas, desocupados, estudiantes vinculados al sector rural y a público en general.
El curso es gratuito y los cupos son limitados. Los interesados no deben olvidar ninguno de los datos requeridos: DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, y profesión/ ocupación actual. Además de especificar muy brevemente el motivo de interés en el curso.
A los quince días de finalizado el curso se entregará certificado a los que cumplan con el 100% de asistencia.
Docente:
Ing. Agr. Alejandro Gascón, profesor titular de la cátedra de Industrias Agrarias, de la UNCuyo.
Fechas:
Clase 1 – Martes 29 de marzo.
Clase 2 – Martes 5 de abril.
Clase 3 – Martes 12 de abril.
Horario: de 9 a 12 hs.
Lugar: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, Ciudad.
Formas de inscripción:
- Vía Internet: Formulario de preinscripción
- Vía e-mail: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto el nombre del curso y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, y profesión/ocupación actual. También dentro de este mismo punto agregar una de las siguientes categorías: trabajador a tiempo completo, trabajador a tiempo parcial, docente, estudiante, desocupado.
- Personalmente: Fundación Rural - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
Informes e inscripciones:
Para pre-inscripciones se ruega no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Invitan a curso de Producción de Deshidratados
Fundación Rural y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo darán comienzo a un nuevo curso gratuito de capacitación denominado “Producción de deshidratados”. El mismo se llevará a cabo los días 29 de marzo, 5 y 12 de abril por la mañana.
