La mayor cadena de supermercados del país, la fracesa Carrafour, planea un año de crecimiento con más inversiones y aperturas en 2012, pero alerta que al cierre de 2011 la suba en sus costos es mayor al incremento en las ventas registrado.
Si bien todavía tiene por delante la semana de las fiestas navideñas, Daniel Fernández, titular desde 2006 de la cadena de capitales franceses, calcula que las ventas de 2011 rondarán los 17.500 millones de pesos, un 20% por arriba de los $14.100 millones de ingresos en 2010. La cadena sigue al tope de las que más venden en la Argentina, si bien las ventas netas (volumen) crecieron en el orden del 2% al 3%.
Pero la principal preocupación de los directivos de la cadena francesa, hoy, pasa por mejorar su rentabilidad, según informa hoy el diario Clarín.
“La principal dificultad que afrontamos hoy es que la suba de los costos supera la velocidad de las ventas.
Lo cual nos obliga a buscar fórmulas para sostener los niveles de rentabilidad”, dijo Fernández, durante un brindis de fin de año con periodistas.
¿Qué costos? Fundamentalmente, el personal. “Tenemos 19.000 empleados, somos uno de los diez empleadores más importantes del país”, detalló Fernández. Y si bien admitió que ya hicieron un cálculo estimativo sobre el impacto de la quita de los subsidios a las tarifas, no les quita el sueño. “Los costos de energía son importantes, pero no impactan como el costo de la mano de obra”, se sinceró.
A lo largo de 2011 Carrefour concretó 43 aperturas de locales, de los cuales 40 son de sus minimercados Carrefour Express. Ya suma 65 y planea abrir otros 70 durante el año próximo. “Invertiremos unos 200 millones de pesos”, dijo Fernández, quien agregó que hace 15 años que la cadena no remite utilidades a su casa matriz . De paso, Fernández explicó uno de los secretos para abrir docenas de nuevos locales en pocos meses. “En los locales chicos, no compramos la propiedad, la alquilamos. Así fueron las 40 aperturas de los Carrefour Express”, detalló. Las únicas donde escrituraron fueron tres supermercados grandes, en el interior del país.