El presidente del Centro de Industriales Panaderos, Jorge Alvarez, rechazó esta mañana la eliminación de las retenciones, tal como proponen desde la oposición, al advertir que esa medida provocaría un aumento en el precio del pan.
"Si se caen las retenciones, eso afectaría a nuestra actividad", aseguró el dirigente. Y comentó: "lo escuché al presidente de la Sociedad Rural
diciendo que al trigo y al maíz hay que sacarle por completo las retenciones. Pero habrá que ver cuál es finalmente la propuesta, si segmentamos, también debemos segmentar los precios, porque si sube la harina, el precio del pan también debe subir".
"No sólo somos los panaderos, hay muchos gremios que se oponen a que se caigan las retenciones", destacó.
En declaraciones radiales, Alvarez puntualizó que la bolsa de harina "valía 12 dólares durante la Convertibilidad, y el pan costaba 2 dólares. Después, con la devaluación, la bolsa siguió a 12 dólares, aunque el precio del pan bajó".
En ese sentido, consideró que "hoy la harina tendría que estar costando 70 pesos, pero gracias a las compensaciones que el Gobierno les está dando a los productores, estamos pagándola 46 pesos".
Alvarez subrayó: "yo salgo a defender a mi industria y a los consumidores y sé lo que es el campo, sé cómo se maneja. Por eso, cuando veo la soberbia de los dirigentes que dicen que hay que sacar todas las retenciones, digo ¿cómo puede ser?".
Advierten subas en alimentos si bajan retenciones
Empresarios panaderos aseguran que si las retenciones al trigo y a la soja bajan por la iniciativa de la oposición se trasladará a mayores precios en el pan. No sólo somos los panaderos, hay muchos gremios que se oponen a que se caigan las retenciones", destacó el titular del centro de industriales panaderos.
