La inflación real triplica a la del INDEC

Según el relevamiento del Instituto de Estadísticas de la Provincia de Santa Fe (IPEC), los precios de la carne, las frutas y verduras, los lácteos y hasta el vino común subieron en los últimos 12 meses más del 50 por ciento.

Este es el mismo organismo que la presidenta Cristina Fernández de Kirchner elogió el 1 de abril, cuando inauguró las sesiones legislativas ordinarias, en el Congreso de la Nación.

Los datos surgen del relevamiento de precios que ofrecen los negocios, supermercados y comercios de Santa Fe, que tiene una estructura de consumo muy parecida a la de Capita Federall y y el Gran Buenos Aires.

Según publica el suplemento económico del diario Clarín, IECO, hasta el 2007 este organismo y el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) publicaban cifras similares, pero luego de la intervención del órgano nacional los datos mostraron grandes diferencias.

La lista de precios del IPEC coincide bastante con la percepción de los consumidores, lo que hace más fidedigna la estadística oficial provincial.

Así, entre enero de 2010 e igual mes de 2009, en promedio los precios minoristas subieron en Rosario el 16,7 por ciento, liderados por Alimentos y Bebidas con un alza del 21,8 por ciento, señala IECO.


Entre los alimentos y bebidas que mayores aumentos tuvieron se destacan el zapallito, el zapallo, el vino común, la acelga, la leche fresca entera y la batata, con subas superiores a la carne. En tanto el pollo entero registró un alza del 32,5 por ciento, el azúcar el 29,7 por ciento y la cerveza el 26,3 por ciento. Y es sabido que el mayor incremento de los precios de los alimentos y bebidas golpea más a los hogares más pobres e indigentes.

En igual período para el INDEC, en Capital y GBA, en promedio, los precios habrían subido el 8,2 por ciento y los alimentos el 8,3 por ciento, Semejante brecha en la variación de los precios -de más del 100%entre Rosario y la Capital- GBA- solamente se explica por un "problema" de medición que comenzó a manifestarse tres años atrás con los cambios en el INDEC.

Ahora "en los últimos 3 meses la tasa de inflación navega a un ritmo anualizado superior al 30 por ciento. Aún quitando de la cuenta el rubro "alimentos y bebidas", la inflación en el resto de los rubros no baja del 20 por ciento anualizado", señala el último Informe del Banco Ciudad.

Por su parte, si bien en febrero el INDEC admitió, con el 1,2 por ciento, una mayor suba de los precios minoristas, esa medición está muy lejos de las cifras que comenzaron a difundir los Institutos Provinciales. Por ejemplo, la Dirección de Estadísticas y Censos de La Pampa informó que en febrero los precios en la ciudad de Santa Rosa subieron el 2,5 por ciento. Y el organismo oficial de San Luis informó que en ese distrito los precios aumentaron el mes pasado el 4,4%, acumulando una inflación anual del 24,9 por ciento, tres veces la que informa el Instituto Nacional.

Por esa razón, la consultora ACM señala que el mayor porcentaje de inflación admitido por el INDEC para febrero "parece obedecer más a un escenario de inflación creciente que a un sinceramiento de las estadísticas oficiales".

Este escenario inflacionario se explica por factores estructurales, como la reducción del stock ganadero y el desplazamiento de la actividad hacia la actividad sojera, factores puntuales, como climáticos o por mayores costos y reacomodamientos generalizados de precios.

También por el desplazamiento de la demanda hacia los productos sustitutos de la carne y el traslado de los mayores costos sobre los bienes y servicios. Y expectativas de mayor inflación por las necesidades de emisión monetaria para cubrir el déficit fiscal, la brecha que aún tiene el financiamiento de la deuda o el efecto monetario del pago con reservas.