Periódicamente, Wine Spectator lleva a cabo diversas encuestas que se realizan a los amantes del vino de Estados Unidos para conocer las preferencias y hábitos de compra.
A pesar de que el país atravesó una de las crisis más severas en el mundo, el consumo de vino en Estados Unidos creció un 0,8%, alcanzando las 297 millones de cajas de 12 botellas en 2009, según estadísticas publicadas por el Beverage Information Group.
Sin embargo, según la encuesta realizada por Wine Spectator, los amantes del vino siguen consumiendo con cautela, interesados más que nunca en una buena relación precio-calidad.
En relación a los patrones de gastos relacionados a la recuperación económica, alrededor del 40% de los encuestados confesó estar gastando igual que hace un año atrás. Sin embargo, el 38% destacó que ahora está gastando menos que hace un año atrás.
Otro de los resultados interesantes para las bodegas es que los consumidores más jóvenes están aún más entusiasmados con el vino. Alrededor del 48% aseguró gastar más dinero que hace un año.
Además, desde la revista internacional preguntaron a los lectores sobre las regiones vitivinícolas con vinos de mejor relación precio-calidad. A la cabeza del grupo del Nuevo Mundo, con 39% de los votos, se ubicó la Costa Central de California, que incluye vinos de los condados de Monterey, San Luis Obispo y Santa Bárbara. En relación a los del Viejo Mundo, hubo un empate entre España, Burdeos y la Toscana con el 41% de preferencia.
Cuando se les preguntó a los encuestados cuáles eran los vinos de mejor valor para descubrir, muchos dijeron que había que prestar atención a los vinos del Nuevo Mundo, principalmente a los países de América del Sur, Chile con el 43% seguido de cerca por el país vecino de Argentina con el 40%.
Al consultarles sobre el estado o país como la fuente más confiable de vinos de mejor relación precio-calidad, apareció nuevamente América del Sur con fuerte presencia. El 43% eligió a Chile, seguido por Argentina 40%, California 36%, Australia 34% y Washington 29%.
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